Jennifer & ses desserts !!!

30 avril 2013

TiRaMiSu

Recette du tiramisu qui tue tout !!! 4 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de sucre 3 cuil. à s de rhum ambré 500 g de mascarpone 25 cl de café fort refroidi 30 biscuits à la cuillère Cacao non sucré en poudre •Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Dans un...

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Tags: dessert, café, oeuf, sucre, mascarpone, cacao non sucré, rhum, biscuits à la cuillère, tiramisu

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28 avril 2013

BaNaNeS Au CHoCoLaT & NoiX De CoCo En PaPiLLoTe

Réalisées dans des moules à papillote en silicone de chez CL' Distrib , ces bananes mélangées au chocolat & à la noix de coco sont un délice... C'est fondant, c'est trop bon ♥ 2 bananes 10 carrés de chocolat noir (ou au lait ou praliné…) 1 sachet de sucre...

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Tags: chocolat, dessert, bananes, citron, cassonade, noix de coco, amandes effilées, sucre vanillé, goûter, gourmandise

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27 avril 2013

PeTiTs MuFFiNs FouRRéS à La CoNFiTuRe De FRaiSeS

Idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, on peut varier leur goût à l'infini ! 200 g de farine 140 g de sucre 2 pincées de sel ½ sachet de levure 20 cl de beurre fondu ou d’huile 20 cl de lait 2 œufs ½ pot de confiture à la fraise environ (ou framboises,...

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Tags: muffins, oeuf, sucre, lait, huile, fraises, confiture, levure chimique, goûter, beurre, farine, sel

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26 avril 2013

MeRinGUeS

Simple et pourtant tellement bon ! ça me rappelle la sortie des écoles lorsque ma maman m'en achetait une pour le goûter !!! 4 blancs d’œufs 250 g de sucre •Préchauffer le four à 120° (th 4). Chemiser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. •Battre...

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Tags: oeuf, sucre, meringue, goûter, blancs d'oeufs

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23 avril 2013

MiLkSHaKe BaNaNe FRaiSeS TaGaDa®

Retour en enfance avec un milkshake ! Oui, c'est possible !!! A vos blender :) 1 banane 180 g de fraises 70 g de framboises surgelées 100 g de fraises Tagada® 27 cl de crème fraîche •Faire décongeler les framboises très légèrement afin qu’elles soient...

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Tags: crème, bananes, framboises, fraises, boissons, Tagada, goûter, milkshake

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22 avril 2013

CaRRéS MoeLLeuX AuX FRaiSeS & AuX GRoSeiLLeS

Toujours un délice ces petits carrés moelleux ! Aux framboises, c'était ICI , et ils n'ont pas fait long feu ! Avec ceux-ci, ça a fait pareil !!! 2 feuilles de pâte feuilletée 3 œufs 110 g + 20 g de sucre 75 g de farine à levure incorporée 200 g de fraises...

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Tags: sucre glace, oeuf, sucre, pâte feuilletée, fraises, farine avec levure incorporée, blancs d'oeufs, groseilles

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21 avril 2013

CHoCoLaTe KiSSeS

Vous connaissez la pub pour les biscuits Granola ? ça fait : "Ne pariez jamais que vous n'en mangerez qu'un !"... Eh bien là, c'est pareil !!! 80 g de beurre ramolli ½ cuil. à c d’extrait de vanille 55 g de sucre en poudre 1 œuf 50 g de poudre de noisettes...

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Tags: vanille, noisette, biscuits, oeuf, sucre, cacao non sucré, Nutella, goûter, beurre, farine, gourmandise

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19 avril 2013

CuPCaKeS Au CiTroN

Délicieux cupcakes ! A goûter absolument !!! 225 g de farine ¾ cuil. à c de levure chimique 1 grosse pincée de bicarbonate de soude 1 grosse pincée de sel 150 g de beurre ramolli 175 g de sucre 3 œufs 2 cuil. à c de zestes de citron 2 cuil. à s de jus...

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Tags: vanille, citron, sucre glace, oeuf, sucre, lait, bicarbonate de soude, cupcakes, levure chimique, beurre, farine, sel

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18 avril 2013

RouLé AuX SaVeuRs DeS AnTiLLeS

Un gâteau sans prétention fait spécialement pour mon chéri qui la dévoré presque à lui tout seul... l'orge !!! lol Pour la crème pâtissière : 4 œufs 140 g de sucre 30 g de farine 30 g de Maïzena 50 cl de lait entier 1 cuil. à c de graines de gousses de...

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Tags: vanille, noix de coco, oeuf, sucre, lait entier, raisins secs, rhum, citron vert, crème pâtissière, Maïzena, roulé, antilles, farine

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17 avril 2013

ToRSaDeS à La CaNNeLLe

Pas la même forme que les palmiers, mais le goût est le même ! 250 g de pâte feuilletée (rectangulaire) 20 g de beurre fondu 4 cuil. à s de cassonade 3 cuil. à c de cannelle en poudre •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). Chemiser une plaque de cuisson...

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Tags: cannelle, cassonade, pâte feuilletée, beurre, gourmandise

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14 avril 2013

SMooTHie FRaMBoiSe BaNaNe PoMMe

Un délicieux smoothie pour se rafraichir ! 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 2 bananes 500 ml de jus de pommes 10 glaçons •Éplucher et couper la banane en rondelles. •Verser les bananes, les framboises, le jus de pommes et les glaçons dans le...

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Tags: pommes, bananes, framboises, boissons, glaçons, jus de pommes, smoothie

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11 avril 2013

LaNGueS De CHaT MaiSoN

Les langues de chat ! Qui n'a jamais mangé de ces délicieux petits biscuits que l'on déguste à l'heure du thé ?! Et ceux fait maison sont encore ben meilleurs ! Attention cependant à la cuisson !!! 60 g de beurre ramolli 110 g de sucre ½ cuil. à c de...

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Tags: vanille, biscuits, oeuf, sucre, goûter, beurre, farine, blancs d'oeufs

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8 avril 2013

CuPCaKeS à La MyRTiLLe

En ce moment, c'est ma période cupcakes ! Je me fais plaisir en les décorant et je me régale en les dévorant dégustant : le top !!! 200 g de farine 1 cuil. à c de levure 1 cuil. à c de bicarbonate de soude 200 g de sucre 200 g de beurre mou 4 œufs 150...

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Tags: muffins, sucre glace, oeuf, sucre, myrtilles, bicarbonate de soude, cupcakes, levure chimique, goûter, beurre, farine, cream cheese, philadelphia, colorant alimentaire

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4 avril 2013

MiNi GâTeauX FouRRéS à La CRèMe & NaPPéS De CHoCoLaT

Idéal lorsque l'on a quelques invités ! Simple à faire, délicieux en bouche & en plus, ça en jette quand même un peu, non ?!! 3 œufs 110 g de sucre 110 g de farine avec levure incorporée 20 g de beurre 60 ml d’eau bouillante 185 g de chocolat noir (cassé...

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Tags: chocolat, crème, vanille, oeuf, sucre, lait, Maïzena, beurre, farine avec levure incorporée

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3 avril 2013

CoULaNT Au CHoCoLaT

" Le chocolat en tête à tête c'est somptueux, à la fin d'un diner c'est superbe, c'est le bonheur, un rite, une cérémonie. " [ Sonia Rykiel ] Et elle a totalement raison !!! 3 œufs 100 g de sucre 95 g de beurre 90 g de chocolat 50 g de farine 6 petits...

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Tags: chocolat, dessert, oeuf, sucre, beurre, farine, coulant

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