Un dessert frais qui a le goût des îles ! 1ère cuisson 2ème cuisson 100 g de riz rond 200 ml d’eau Zeste de ½ citron vert 1 bâton de cannelle 1 pincée de muscade 80 g de lait concentré sucré 250 g de lait concentré non sucré 250 ml d’eau 2 pincées de...

Un dessert trop bon =))) Mais la prochaine fois, je doublerais les quantité pour le Lemon curd ! 160 g de chocolat noir 4 œufs 80 g de sucre 8 tranches de pain d’épices Pour le LeMoN CuRd : 2 œufs 100 g de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 10 cl de jus de...

Hé oui, encore du chocolat =) Mais c'est tellement bon !!!! 100 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 jaunes d’œufs 40 g de sucre en poudre •Préchauffer le four à 150° (th. 5). •Casser le chocolat en morceaux dans un saladier et le...

25 g de Maïzena 2 oeufs 50 cl de lait 50 g de sucre 50 cl de crème liquide 2 voir 3 sachets de sucre vanillé Faire bouillir le lait. Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter la Maïzena et la crème liquide. Ajouter...