gouter - Jennifer & ses desserts !!!

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4 février 2013

BRioCHe TReSSée Au SuCRe PeRLé

Encore une première pour moi : une grosse brioche tressée ! Moelleuse comme il se doit, au petit déj ou à 16 h, beurrée, avec une couche de confiture ou nature, elle est divine ! 500 g de farine 25 cl de lait 1 œuf + 1 œuf pour la dorure 20 g de levure...

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Tags: oeuf, sucre, lait, levure de boulanger, goûter, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, sucre perlé

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2 février 2013

CRêPeS PaRTy

C'est la Chandeleur ! Miam des crêpes ! Cette recette est celle que ma maman utilisait, elles sont juste parfaites ! 3 œufs 80 g de beurre 50 cl de lait 250 g de farine 20 g de sucre 2 cuil. à s de rhum ambré •Préparer la pâte : Faire fondre le beurre...

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Tags: crème, oeuf, sucre, lait, rhum, Nutella, crêpes, sucre vanillé, confiture, chantilly, goûter, farine, Chandeleur

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21 janvier 2013

CRêPeS CHoCoLaT PoMMe BaNaNe

Pour changer des crêpes habituelles, celle-ci sont délicieuses aussi ! 180 de chocolat noir 2 pommes 2 bananes 300 ml de lait 3 œufs 100 g de farine 2 gousses de vanille •Faire fondre le chocolat au bain-marie. •Dans un saladier mélanger les œufs, le...

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Tags: chocolat, vanille, pommes, bananes, oeuf, lait, crêpes, goûter

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17 janvier 2013

PaiN PeRDu Au GRanD MaRNieR®

Très bon goût subtil de Grand Marnier® dans ce pain perdu :) ½ pain rassis 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 œufs 60 g de sucre 5 cl de Grand Marnier® (facultatif) Beurre & Sucre pour chaque tranche de pain pour la cuisson •Mélanger la crème, le...

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Tags: crème, pain, oeuf, sucre, lait, goûter, Grand Marnier®, pain perdu

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26 décembre 2012

CRoQuE-MoNSieuR BaNaNe NuTeLLa

Des petits croque à faire avec les enfants... ou sans ! En ce moment, c'est les vacances et j'aime bien faire participer mes enfants à la cuisine lorsque c'est possible. Alors pour faire ces croques, j'ai engagé quelques petites mains supplémentaires...

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Tags: bananes, Nutella, pain de mie, goûter, croque-monsieur

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16 avril 2011

MarBRé CHoCoLaT PiSTaCHe

J'adore les pistaches & le chocolat mariés ensemble ! Un cake à faire & à refaire !!! 90 g de beurre 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet de levure 3 jaunes d’œufs + 3 blancs d’oeufs 10 cl de lait 100 g de chocolat noir 100 g de pistaches...

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Tags: chocolat, cake, pistache, oeuf, sucre, goûter, beurre, marbré

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