gouter - Jennifer & ses desserts !!!

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8 janvier 2014

PiTHiVieRs FoNDaNT

Il y a 2 sortes du gâteau Pithiviers qui proviennent du même endroit : Pithiviers ! Ville très proche d'Orléans, ma ville natale :) "Le Pithiviers fondant, dont l’origine se perd dans la nuit des temps, est sans contexte l’expression originale de cette...

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Tags: poudre d'amandes, citron, fruits confits, sucre glace, oeuf, sucre, rhum, gâteau, goûter, beurre, farine, amande amère, blancs d'oeufs, Pithiviers

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6 janvier 2014

GâTeau MiNNie

Ma petite dernière a eu 2 ans début décembre et est dingue de Mickey & Minnie ! Voici le gâteau que je lui ai confectionné (avec l'aide de L'envolée Sucrée ). Ma fille a été ravie :) 100 g de chocolat 150 g de beurre 2 cuil. à soupe d’eau 3 œufs 100 g...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, pralin, Nutella, gâteau, levure chimique, goûter, beurre, farine, pâte à sucre, anniversaire

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5 janvier 2014

GaLeTTe DeS RoiS RHuM –RaiSiNs

J'aime la galette ! Savez-vous comment ?!..... Oui je sais tous les ans, je ne peux m'empêcher de chanter la même chanson ! Mais c'est parce que j'adooooore les galettes des rois alors ça me met en joie ! lol. A la frangipane , au chocolat , ou bien encore...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, pâte feuilletée, raisins secs, rhum, Maïzena, goûter, fève, galette, galette des rois, beurre, épiphanie

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26 décembre 2013

CaKe FoNDaNT RhuM RaiSiNs

Un cake fondant, délicieux et gourmand dont on ne se lasse pas ! A consommer tout l'hiver sans modération :D 250 g de raisins secs 100 g de beurre demi-sel ramolli 100 g de sucre 4 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuil. à c d’extrait...

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Tags: cake, vanille, oeuf, sucre, raisins secs, rhum, gâteau, levure chimique, goûter, farine, beurre demi-sel

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25 novembre 2013

CooKieS AuX PRaLiNeS RoSeS

J'adoooore les pralines roses ! Comme certains le savent, je suis en plein déménagement. Donc mes livres de cuisine sont tous encartonnés ! Qu'à cela ne tienne, je vais ici & là, sur les blogs des copinautes pour assouvir ma gourmandise ! Et je ne suis...

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Tags: biscuits, praline rose, cassonade, oeuf, levure chimique, goûter, cookies, beurre, farine

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19 novembre 2013

GâTeau NaNTaiS

J'avais envie d'un gâteau pas compliqué & assez goûteux ! Après avoir discuté avec ma copinaute L'envolée Sucrée , il se trouve qu'elle avait un gâteau comme j'aime : rhumé & amandé ! Le gâteau Nantais... un délice ! Et trop fastoche, c'est déjà le 2ème...

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Tags: vanille, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, rhum, gâteau, goûter, farine, beurre demi-sel

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13 novembre 2013

SaBLéS à La NoiSeTTe FouRRéS Au NuTeLLa

Des biscuits qui font du bien aux papilles des petits comme aux grands, à la pause de 10 h ou en rentrant de l'école ! 150 g de farine 70 g de beurre mou 75 g de sucre glace 2 jaunes d’œufs 2 cuil. à s de poudre de noisettes 1 pincée de sel Nutella •Dans...

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Tags: noisette, biscuits, sucre glace, oeuf, Nutella, goûter, beurre, farine, sel, enfant

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31 octobre 2013

FaNTôMeS MeRiNGuéS Au CHoCoLaT

Halloween, c'est aujourd'hui ! Voici une recette simple & rigolote pour fêter ça ! 100 g de blancs d’œufs 200 g de sucre glace ½ cuil. à c de cacao non sucré en poudre Raisins secs (ou pépites de chocolat) •Préchauffer le four à 95° (th 3-4). •Dans un...

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Tags: chocolat, sucre glace, cacao non sucré, raisins secs, pépites de chocolat, halloween, meringue, goûter, blancs d'oeufs, enfant

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25 octobre 2013

PaNCaKeS

Ça faisait trèèès longtemps que j'avais envie de pancakes maison ! Quand je vois à la télé dans les séries américaines leur montagne de pancakes chaud, accompagné d'un "filet" de sirop d'érable... je bave ! Hé bien maintenant, c'est chose faite, j'ai...

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Tags: vanille, oeuf, sucre, bicarbonate de soude, huile, lait fermenté, levure chimique, goûter, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, huile de coco, pancakes

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17 octobre 2013

FoNDaNT Au CHoCoLaT & AuX aMaNDeS

Un délicieux gâteau qui saura se faire apprécier par tous à n'importe quel moment ! Du pur bonheur ! Recette dégottée sur le blog de Chocolat à tous les étages , un blog aussi gourmand que cette recette ! 120 g de chocolat noir 90 g de beurre 100 g de...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, amandes effilées, gâteau, goûter, beurre, farine, sel, fondant, gourmandise

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13 octobre 2013

PaiN PeRDu RiGoLo Au NuTeLLa

Pain perdu ou le retour en enfance ! Mmmmm !!! ½ pain rassis (ou de la brioche) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 œufs 60 g de sucre Beurre & Sucre pour chaque tranche de pain pour la cuisson Nutella •Mélanger la crème, le lait, le sucre et les œufs...

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Tags: crème, pain, oeuf, sucre, lait, Nutella, goûter, brioches, pain perdu, enfant

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11 octobre 2013

CooKieS FRaMBoiSe & CHoCoLaT BLanC

Chocolat blanc + framboises = troooooooooooooop bon !!! A tester dans d'autres douceurs ! Recette trouvée sur le blog de Time 4 Tea ! 200 g de beurre mou 250 g de sucre 1 œuf 150 g de poudre d’amandes 150 g de farine 100 g de pépites de chocolat blanc...

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Tags: poudre d'amandes, framboises, biscuits, oeuf, sucre, chocolat blanc, goûter, cookies, beurre, farine

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3 octobre 2013

TarTe 100% CHoCoLaT

Chocolat, chocolat, chocolat... que c'est doux ! La Rochefoucauld a dit : "Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : "sans un grain de folie, il n'est point d'homme raisonnable"". Voilà, tout est dit !Recette trouvée...

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Tags: chocolat, vanille, poudre d'amandes, tarte, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, goûter, beurre, farine, sel

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18 septembre 2013

BiSCuiTs MoeLLeuX AuX RaiSiNs SeCs

Ma grand-mère en avait toujours dans sa boite à biscuits, j'adorais et j'aime beaucoup toujours ces gâteaux ! Ça ressemble à des langues de chats avec des raisins secs en plus ! 150 g de farine 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre 4 œufs 1 bouchon de...

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Tags: biscuits, oeuf, sucre, raisins secs, rhum, goûter, beurre, farine

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17 septembre 2013

MiNi CaKeS AuX RaiSiNs SeCs & FRuiTs ConFiTs

Voilà, l'automne s'installe tout doucement et moi, ça me donne envie de réconfort, de douceurs d'hiver et d'épices qui sentent Noël ! J'ai réalisé ces délicieux mini cakes moelleux qui se laissent accompagner par un café ou un chocolat chaud pour les...

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Tags: cake, cannelle, citron, fruits confits, oeuf, sucre, muscade, raisins secs, rhum, bicarbonate de soude, Noël, goûter, beurre, farine, sel, mini cakes