Jennifer & ses desserts !!!

9 juin 2012

CuPCaKeS BaRBiE

Aujourd'hui, Barbie s'est invitée dans ma cuisine pour le plus grand bonheur de mes filles de 5 et 6 ans ! Base pour les muffins Ganache -1 yaourt nature entier -3 pots de yaourt de farine -1 sachet de levure chimique -4 œufs - 1,5 pot de yaourt de sucre...

Posté par jenniferdesserts à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, praline rose, sucre glace, yaourt, oeuf, sucre, mascarpone, cupcakes, arôme de framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2012

TaRTe AuX PoMMeS aMaNDiNe CaRaMeL BeuRRe SaLé

Une bonne tarte aux pommes avec une petite touche en plus > le caramel au beurre salé ! Un véritable régal ! 1 pâte sablée 3 à 4 pommes 100 g de beurre 125 g de sucre en poudre 150 g de poudre d’amandes 2 œufs Caramel au beurre salé ½ citron • Dans un...

Posté par jenniferdesserts à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, pommes, citron, pâte sablée, oeuf, sucre, caramel au beurre salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2012

RiSoTTo AuX CReVeTTeS Et CuRRy

Un peu long à préparer mais ça en vaut la peine ! Ce risotto est délicieux ;) 500 g de crevettes 350 g de riz à risotto (arborio) 60 g de parmesan râpé 60 g de beurre 15 cl de vin blanc 12 cl de crème liquide 1 l de bouillon de légumes chaud 1 cuil à...

Posté par jenniferdesserts à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, parmesan, riz, vin blanc, crevettes, curry, risotto, bouillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2012

CRèMeS AuX ŒuFs RHuM RaiSiNS

Une crème bien fraîche et toute douce ! 50 cl de crème liquide 2 œufs entiers + 4 jaunes 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 4 cuil. à s de rhum ambré 2 cuil. à s d’eau tiède 75 g de raisins secs •Réhydrater les raisins dans 2...

Posté par jenniferdesserts à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille, oeuf, sucre, raisins secs, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2012

CooKiEs AuX PéPiTeS De CHoCoLaT ( LeS VRaiS !)

Les VRAIS cookies ! Recette tirée du livre " Un goûter à New York ". Ils sont délicieux =) Ingrédients liquides Ingrédients secs -250 g de beurre doux ramolli -125 g de sucre -125 g de cassonade -2 cuil. à c de vanille liquide -2 pincées de sel -2 œufs...

Posté par jenniferdesserts à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, cassonade, sucre, noix, bicarbonate de soude, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2012

DéLiCe FoNDaNT aBRiCoT aMaNDe

Mon avis est mitigé sur ce cake... Perso, je n'ai pas bien aimé son goût qui pourtant n'est pas trop sucré. Par contre, mes enfants l'on dévoré ! Etonnant pour une fois ! Pourtant, je les avais nourrit les jours précédants !!! --> OK, je sors !!! 6 abricots...

Posté par jenniferdesserts à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, oeuf, orange, abricot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2012

MiNi CaKeS Du PaRaDiS CHoCo CoCo

Que dire sur ces superbes petits fondants..? Tout est dans le titre ! Ce sont des petits gâteaux qui nous ferait presque monter au 7ème ciel ! Pour la crème coco Pour le fondant choco -250 g de mascarpone -50 g de sucre en poudre -1 œuf -70 g de noix...

Posté par jenniferdesserts à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, noix de coco, oeuf, sucre, mascarpone, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2012

CRumBLe PoiReS & PoMMeS

Des pommes, des poires... et des scoubidoubi ou ah !!! ...Un super bon crumble qui donne envie d'en reprendre ! 2 pommes à chair tendre et acide 2 poires 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 125 g de beurre (le sortir 1h avant de commencer la recette)...

Posté par jenniferdesserts à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, poudre d'amandes, pommes, cannelle, citron, poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2012

MiNi FeuiLLeTéS Au CHèVRe Et Au MieL

Feuilletés sucré / salé, une entrée bien sympa ! 1 pâte feuilletée 9 rondelles de chèvre frais (assez épaisses) Miel liquide Basilic 1 jaune d’œuf •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). •Avec un rouleau à pâtisserie, faire un carré de la pâte feuilletée....

Posté par jenniferdesserts à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, basilic, fromage de chèvre, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2