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Jennifer & ses desserts !!!
levure de boulanger
27 juillet 2013

CRoiSSaNTs & PaiNs Au CHoCoLaT

CRoiSSaNTs & PaiNs Au CHoCoLaT
Les stars du petit-déj' !!! 500 g de farine 2 cuil. à c de sel 30 g de sucre 10 g de levure de boulanger fraîche 150 ml de lait tiède 180 ml d’eau tiède 400 g de beurre 1 jaune d’œuf + 1 cuil. à s de lait pour la dorure Bâtonnets de chocolat (si pains...
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Tags: chocolat,  oeuf,  sucre,  lait,  levure de boulanger,  petit-déjeuner,  beurre,  farine,  sel,  Meunier,  bâtonnets de chocolat,  croissants,  pains au chocolat

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19 juillet 2013

PeTiTs PaiNs Au LaiT

PeTiTs PaiNs Au LaiT
Délicieux petits pains au lait pour le petit-déjeuner avec de la confiture ou pour le goûter avec du beurre & une barre chocolatée ! Recette trouvée dans un livre que j'aime beaucoup "Un croissant à Paris" des éditions Marabout. 250 g de farine 1 cuil....
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Tags: oeuf,  sucre,  lait,  levure de boulanger,  petit-déjeuner,  beurre,  farine,  sel,  petits pains

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9 juillet 2013

CHiNoiS Au NuTeLLa

CHiNoiS Au NuTeLLa
Un petit délice brioché au Nutella ! A refaire très vite !!! Pour le chinois : 100 ml de lait 100 g de beurre mou 2 œufs battus 400 g de farine 50 g de sucre ½ cuil. à c de sel 1 sachet de levure de boulanger Pour la garniture : 400 g de Nutella 250 g...
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Tags: sucre glace,  oeuf,  mascarpone,  lait,  Nutella,  amandes effilées,  pépites de chocolat,  levure de boulanger,  goûter,  petit-déjeuner,  beurre,  farine,  sel,  chinois

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20 mai 2013

CHiNoiS à La CRèMe PâTiSSièRe

CHiNoiS à La CRèMe PâTiSSièRe
Qu'est-ce que j'aime cette brioche J'ai trouvé cette recette délicieuse chez une copinaute bloggeuse & gourmande Miam Addict , qui elle-même, l'a trouvée chez une autre copinaute comme nous, Il était une fois, le sucre... Allez découvrir leurs passion...
Posté par jenniferdesserts à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  vanille,  oeuf,  sucre,  lait,  pépites de chocolat,  levure de boulanger,  Maïzena,  goûter,  brioches,  petit-déjeuner,  beurre,  farine,  sel,  chinois

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7 mars 2013

BrioCHe De SainT GeNiX AuX PRaLiNeS RoSeS

BrioCHe De SainT GeNiX AuX PRaLiNeS RoSeS
Une brioche au subtil goût sucré juste comme il faut & aux couleurs girly ! DELICIOUS !!!! 250 g de farine 125 g d’œufs entiers (à peser, garder le surplus pour la dorure) 25 g de lait entier tiède 30 g de sucre 6 g de levure fraîche 5 g de sel 150 g...
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Tags: praline rose,  oeuf,  sucre,  lait entier,  levure de boulanger,  brioches,  petit-déjeuner,  beurre,  farine,  sel,  sucre perlé

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4 février 2013

BRioCHe TReSSée Au SuCRe PeRLé

BRioCHe TReSSée Au SuCRe PeRLé
Encore une première pour moi : une grosse brioche tressée ! Moelleuse comme il se doit, au petit déj ou à 16 h, beurrée, avec une couche de confiture ou nature, elle est divine ! 500 g de farine 25 cl de lait 1 œuf + 1 œuf pour la dorure 20 g de levure...
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Tags: oeuf,  sucre,  lait,  levure de boulanger,  goûter,  brioches,  petit-déjeuner,  beurre,  farine,  sel,  sucre perlé

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12 janvier 2013

PeTiTeS BRioCHeS MoeLLeuSeS AuX PéPiTeS De CHoCoLaT

PeTiTeS BRioCHeS MoeLLeuSeS AuX PéPiTeS De CHoCoLaT
Briochettes super bonnes et moelleuses ! A consommer sans modération au peti-déj' ou au goûter avec une tasse de chocolat :) 400 g de farine 18 cl de lait tiède 1 œuf 40 g de beurre salé mou 60 g de sucre 1 sachet de levure boulangère (délayé dans 3 cuil....
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Tags: vanille,  lait,  pépites de chocolat,  levure de boulanger,  sucrée,  brioches,  petit-déjeuner

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9 août 2012

CiNNaMoNs RoLLs (Roulés à la cannelle)

CiNNaMoNs RoLLs (Roulés à la cannelle)
Un régal à l'américaine ! Pour la pâte Pour la garniture Pour le glaçage (facultatif) 400 g de farine 1 cuil. à c de levure de boulanger instantanée 5 cl d’eau tiède 10 cl de lait tiède 50 g de beurre fondu 1 œuf 2 pincées de sel 30 g de sucre en poudre...
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Tags: vanille,  cannelle,  sucre glace,  oeuf,  sucre,  muscade,  lait,  fromage frais,  levure de boulanger

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8 juillet 2012

La VRaiE TaRTe Au SuCRe

La VRaiE TaRTe Au SuCRe
Trop bon ! Et encore meilleure le lendemain !!! 100 g de beurre 250 g de farine 20 g de levure de boulanger 2 œufs ½ verre de lait (10 cl environ) ½ verre d’eau tiède salée 100 g de sucre •Délayer la levure dans ½ verre d’eau tiède salée. •Battre très...
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Tags: oeuf,  sucre,  lait,  levure de boulanger

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