jaune d'oeuf - Jennifer & ses desserts !!!

jaune d'oeuf

29 octobre 2016

PêCHeS BRioCHéeS à La CRèMe PâTiSSièRe

Je me rappelle de ces délicieuses pêches briochées comme si c'était hier ! C'est LE goûter de mon enfance (avec les financiers !). Souvent après l'école, ma maman et moi allions à la boulangerie et elle m'achetait cette bonne douceur en guise de goûter....

Posté par jenniferdesserts à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, fruits confits, oeuf, sucre, lait entier, lait, rhum, pâte d'amande, confiture, crème pâtissière, levure de boulanger, pêches, goûter, brioches, beurre, farine, sel, jaune d'oeuf, confiture d'abricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2016

CHaRLoTTe-CaKe AuX FRaiSeS

Je ne savas pas trop comment appeler ce dessert ! Il ressemble un peu à un cake, un peu à une charlotte, un peu à une terrine... mais pour moi terrine est synonyme de pâté ! lol. Donc voici ma charlotte-cake à la fraise. Encore de la fraise, oui, je crois...

Posté par jenniferdesserts à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, dessert, biscuits roses de Reims, oeuf, sucre, mascarpone, rhum, sucre vanillé, fraises, charlotte, facile, jaune d'oeuf, sirop de canne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2016

ILeS FLoTTanTeS

Depuis toute petite, j'adore les îles flottantes ! La douceur de la crème anglaise, le moelleux des blancs d'oeufs et le croquant du caramel ! Voici la recette qui est très facile ! Pour la crème anglaise : 4 jaunes d'oeufs40 cl de lait100 g de sucre1...

Posté par jenniferdesserts à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, vanille, oeuf, sucre, lait, sel, blancs d'oeufs, caramel, jaune d'oeuf, crème anglaise, île flottante

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2016

FeuiLLeTé JaMBoN MoZZaReLLa

Une recette très simple à faire et rapide aussi ! Elle a tout pour plaire, idéal les soirs où l'on a très peu de temps pour cuisiner. Recette dénichée chez " Une plume dans la cuisine ". 1 pâte feuilletée300 g de dés de jambon300 g de mozzarellaÉpices...

Posté par jenniferdesserts à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, pâte feuilletée, jambon, lait, facile, jaune d'oeuf, feuilleté, épices à pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2016

TiRaMiSu CRéoLe

En mariant l'Italie et les Dom-Tom, ça peut donner de délicieux desserts ! Un tiramisu aux saveurs des îles ! 2 oeufs entiers + 1 jaune50 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé1 cuil. à s de rhum ambré250 g de mascarpone 100 g de raisins secs15 cl de...

Posté par jenniferdesserts à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noix de coco, oeuf, sucre, mascarpone, raisins secs, rhum, antilles, biscuits à la cuillère, tiramisu, jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2016

CuP CooKieS Au NuTeLLa

Vous avez sans doute déjà vu la vidéo sur le net , les "cup cookies" ou "cookies shot", ces petites choses facile à faire et rapide à manger sont tout simplement délicieuses ! 260 g de farine100 g de cassonade65 g de sucre190 g de beurre mou1 jaune d'oeuf100...

Posté par jenniferdesserts à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, cassonade, oeuf, sucre, Nutella, pépites de chocolat, cookies, beurre, farine, sel, jaune d'oeuf, gourmand

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2016

NeMs BaNaNe NuTeLLa

Encore une recette avec du Nutella ! Des nems sucrés que l'on peut modifier à l'infini ! Ici ils sont à la banane et au Nutella mais si on le souhaite on peut ajouter un peu de noix de coco râpée. Ou bien on peut remplacer les bananes en faisant des nems...

Posté par jenniferdesserts à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bananes, oeuf, sucre, feuilles de brick, Nutella, goûter, gourmandise, jaune d'oeuf, nem

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2016

TaRTe Au CHoCoLaT

Une tarte toute simple au chocolat ! Pour le bonheur des plus petits et des plus grands ! 1 pâte sablée400 g de chocolat noir2 jaunes d'oeufs25 cl de crème fleuretteCacao en poudre non sucré pour la déco (facultatif) Préchauffer le four à 200° (th 6-7)....

Posté par jenniferdesserts à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, tarte, pâte sablée, oeuf, cacao non sucré, facile, jaune d'oeuf, gourmand

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2016

NaTiLLaS

Voici un dessert espagnol très bon et frais ! Apparemment ça se mange avec des blancs d'oeufs mais personnellement je préfère sans. 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait entier 100 g de sucre 1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à c de vanille en poudre) 1 cuil....

Posté par jenniferdesserts à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, vanille, cannelle, oeuf, sucre, lait entier, lait, Maïzena, jaune d'oeuf, gourmand, espagne, natillas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2016

DouCeuR De PoiRe MaRBRée

Voici une recette que j'ai trouvé sur le magasine "Gourmand", une recette toute douce et qui amène de la fraîcheur avec la poire. Place à la recette ! Recette pour 4 à 5 verrines. 6 demi-poires au sirop20 cl de lait2 jaunes d'oeufs1 cake Savane marbré40...

Posté par jenniferdesserts à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, crème, dessert, oeuf, sucre, lait, poire, crème pâtissière, Maïzena, marbré, jaune d'oeuf, gourmand, douceur, Savane, cake Savane, cake marbré, poires au sirop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2016

GâTeau AuX Thé BRuN & CHoCoLat

Un gâteau très simple à réaliser, sans cuisson. Parfait pour le goûter ! 100 g de chocolat noir48 biscuits Thé Brun250 g de mascarpone3 jaunes d'oeufs100 g de sucre25 cl de thé Earl Grey80 g de copeaux de chocolat Faire fondre le chocolat au bain-marie,...

Posté par jenniferdesserts à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, sucre, mascarpone, gâteau, goûter, thé, enfant, facile, jaune d'oeuf, gourmand, biscuits "Thé", biscuits Thé Brun, thé Earl Grey

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2015

TaRTeLeTTeS à L'AmAnDe

De délicieuses tartelettes au goût tout doux à l'amande ! Voici la recette ! Avec mes petits moules en silicone CL Distrib ,, j'ai pu faire 18 petites tartelettes... que nous avons dévoré en un rien de temps ! 2 rouleaux de pâte sablée60 cl de crème fleurette25...

Posté par jenniferdesserts à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, poudre d'amandes, tarte, cannelle, pâte sablée, sucre glace, oeuf, sucre, lait, amandes effilées, fraises, Maïzena, goûter, tartelette, CL' Distrib, jaune d'oeuf, clémentines, extrait d'amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2015

TarTeLeTTeS Au STRaWBeRRy CuRd & CHaNTiLLy

De délicieuses tartelettes aux fraises qui sentent bons l'été ! 2 pâtes sablées Pour le stawberry curd : 250 g de fraises 2 cuil. à s de jus de citron 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 50 g de beurre (coupé en petites parcelles) Pour...

Posté par jenniferdesserts à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, vanille, tarte, citron, pâte sablée, sucre glace, oeuf, sucre, fraises, chantilly, Maïzena, beurre, tartelette, jaune d'oeuf, gourmand, strawberry curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2015

STRaWBeRRy CuRd

Il y a longtemps, j'avais déjà fait un curd aux fruits de la passion, j'ai déjà fait des lemon curd aussi, mais un strawberry curd, jamais ! Et pourtant, c'est trop bon ! Place à la recette ! 250 g de fraises 2 cuil. à s de jus de citron 4 jaunes d’œufs...

Posté par jenniferdesserts à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, oeuf, sucre, fraises, Maïzena, beurre, jaune d'oeuf, curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2015

Crème dessert à la vanille ou mousse au chocolat ?!

A la base, je voulais juste faire une mousse au chocolat ! Mais je ne mets pas de jaune dans ma mousse et ça me faisait mal au coeur de les jeter ! J'ai donc cherché une recette, sans blanc mais avec des jaunes d'oeufs ! 2 desserts en 1 ! Voici les 2...

Posté par jenniferdesserts à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, mousse, oeuf, sucre, lait, sucre vanillé, Maïzena, mousse au chocolat, blancs d'oeufs, facile, crème dessert, jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2015

CRèMe GLaCée à La MeNTHe & PéPiTeS De CHoCoLaT

Voici ma 1 ère crème glacée de l'été 2015 ! A la menthe pour se rafraichir avec des pépites de chocolat pour la gourmandise ! A vos sorbetières ! 4 jaunes d’œufs 1 cuil. à s de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 40 cl de lait entier 100 g de sirop de menthe...

Posté par jenniferdesserts à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, oeuf, sucre, lait entier, pépites de chocolat, glace, Maïzena, sorbetière, été, jaune d'oeuf, crème glacée, menthe, sirop de menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2015

BRioCHe Au CaRaMeL Au BeuRRe SaLé

Voici une recette que j'ai testé il y a déjà quelques temps mais que je n'ai jamais publié par manque de temps. Je répare celà tout de suite et vous donne cette délicieuse recette de brioche au caramel au beurre salé ! Une véritable tuerie ! Pour le caramel...

Posté par jenniferdesserts à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, sucre, lait, sucre vanillé, caramel au beurre salé, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, beurre demi-sel, caramel, jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2015

BaRRe BReToNNe PuR BeuRRe

Coucou mes petits choux à la crème ! Presque 3 mois sans publier de recette... Je suis nulle ! Je reviens aujourd'hui pour vous donner une recette toute simple et super bonne que j'ai découvert sur le blog de Mimi Cuisine : la barre bretonne ! J'ai changé...

Posté par jenniferdesserts à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, oeuf, sucre, rhum, sucre vanillé, Maïzena, goûter, petit-déjeuner, farine, beurre demi-sel, fleur de sel, jaune d'oeuf, barre bretonne

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 mars 2015

TaRTeLeTTeS CHoCoLaT PoiRe

Voici une recette que j'aime beaucoup ! Un peu longue mais pas trop compliqué et en plus c'est trooop bon ! L'association poire chocolat est un régal !J'ai réalisé ces tartelettes avec les moules à tartelettes en silicone de CL' Distrib ! Pour encore...

Posté par jenniferdesserts à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, tarte, citron, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, poire, goûter, gousse de vanille, beurre, farine, gourmandise, tartelette, jaune d'oeuf, chocolat noir