Jennifer & ses desserts !!!

29 décembre 2013

SuCeTTeS Au CHoCoLaT & SuCRe PéTiLLanT

Encore de petites gourmandises pour satisfaire nos plus folles envies ! lol. Pour les enfants & les grands ! 15 carrés de chocolat (noir, blanc, au lait, praliné...) Sucre pétillant (Alsa) Bâtonnets de sucettes Emporte-pièces •Faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat, chocolat au lait, chocolat praliné, chocolat blanc, chocolat café, chocolat caramel, sucettes, gourmandise, sucre pétillant

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28 décembre 2013

BouCHéeS Au CHoCoLaT & BiSCuiTs RoSeS De ReiMs

A déguster pour les fêtes de fin d'année ou bien n'importe quand dans l'année, ces gourmandises vous régaleront ! 150 g de biscuits roses de Reims 70 g de beurre mou + 15 g 1 jaune d’œuf 2 bouchons de rhum ambré 120 g de sucre glace 300 de chocolat noir...

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Tags: chocolat, crème, biscuits roses de Reims, sucre glace, oeuf, rhum, beurre, gourmandise, bouchées, bouchées sucrées

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26 octobre 2013

PeTiTeS MeRinGUeS TouT CHoCo

I nstant gourmandise !!! Tout d'abord, pardonnez-moi pour la qualité horrible des photos ! Mais je ne pouvais pas ne pas partager avec vous ces délicieuses gourmandises dont tout le monde raffole à la maison ! Quelques heures pour les faire... et quelques...

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Tags: chocolat, sucre glace, cacao non sucré, meringue, gourmandise, blancs d'oeufs

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21 octobre 2013

MaCaRoNs Au CaRaMeL Au BeuRRe SaLé

Un délice ! Ici, j'ai pris la recette de la crème au caramel au beurre salé de ma copinaute Mag cuisine pour la garniture & la recette de la meringue italienne de Christophe Felder pour les coques. Miam miam !!! Pour la crème caramel au beurre salé :...

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Tags: crème, poudre d'amandes, sucre glace, sucre, macarons, extrait de café, gourmandise, blancs d'oeufs, beurre demi-sel

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30 août 2013

CoNGoLaiS Au CHoCoLaT… ou pas !

Mmmm ! Ces gourmandises sont un véritable délice pour les papilles ! Avec ou sans chocolat, pour les amoureux de la noix de coco, c'est le rêve ! Moelleux à l'intérieur, ils se mangent sans faim ! Pour 12 à 15 congolais 2 blancs d’œufs 150 g de sucre...

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Tags: chocolat, noix de coco, sucre, gourmandise, blancs d'oeufs, congolais

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16 juin 2013

CHoCoLaT BLanC AuX M&M’s

Au chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir... On peut varier cette recette gourmande à l'infini. On peut aussi remplacer les M&M's par d'autres sucreries, d'ailleurs, j'essaierais bien avec des fraises Tagada ! 150 g de chocolat blanc 100 à 150...

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Tags: chocolat blanc, gourmandise, MM's

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6 juin 2013

RoCHeRs à La NoiX De CoCo

De délicieuses petites gourmandises à la noix de coco ! Tout simple à faire :) 2 jaunes d’œufs 1 blanc d’œuf 55 g de sucre en poudre 120 g de noix de coco râpée •Préchauffer le four à 150° (th 5). •Battre les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier...

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Tags: noix de coco, oeuf, sucre, gourmandise

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26 avril 2013

MeRinGUeS

Simple et pourtant tellement bon ! ça me rappelle la sortie des écoles lorsque ma maman m'en achetait une pour le goûter !!! 4 blancs d’œufs 250 g de sucre •Préchauffer le four à 120° (th 4). Chemiser une plaque de cuisson de papier sulfurisé. •Battre...

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Tags: oeuf, sucre, meringue, goûter, blancs d'oeufs

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17 avril 2013

ToRSaDeS à La CaNNeLLe

Pas la même forme que les palmiers, mais le goût est le même ! 250 g de pâte feuilletée (rectangulaire) 20 g de beurre fondu 4 cuil. à s de cassonade 3 cuil. à c de cannelle en poudre •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). Chemiser une plaque de cuisson...

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Tags: cannelle, cassonade, pâte feuilletée, beurre, gourmandise

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4 avril 2013

MiNi GâTeauX FouRRéS à La CRèMe & NaPPéS De CHoCoLaT

Idéal lorsque l'on a quelques invités ! Simple à faire, délicieux en bouche & en plus, ça en jette quand même un peu, non ?!! 3 œufs 110 g de sucre 110 g de farine avec levure incorporée 20 g de beurre 60 ml d’eau bouillante 185 g de chocolat noir (cassé...

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Tags: chocolat, crème, vanille, oeuf, sucre, lait, Maïzena, beurre, farine avec levure incorporée

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27 mars 2013

CHaMaLLoWs® PoPs

Des sucettes rigolotes à croquer ! Miam !!!! 100 g de chocolat blanc Chamallows® Bâtonnets pour sucette Noix de coco râpée, colorant alimentaire, décors en sucre… •Casser le chocolat blanc en morceaux et le faire fondre au bain-marie à feu très doux....

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Tags: chocolat blanc, chamallow, sucettes, gourmandise

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22 mars 2013

BûCHeTTeS AuX aMaNDeS

A déguster avec un thé ou sans rien, ces délicieuses bûchettes aux amandes vous raviront ! 1 blanc d’œuf 150 g de sucre ¼ de cuil. à c d’essence d’amande amère 125 g de poudre d’amandes 70 g d’amandes effilées concassées 50 g de chocolat noir en morceaux...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, oeuf, sucre, amandes effilées, gourmandise, amande amère

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16 mars 2013

MaCaRoNs à La VaNiLLe

Juste merveilleux ! Maintenant, j'ai envie d'en faire plein !!! A la framboise, à la pistache, aux Carambars...! Pour les coques : 200 g de sucre glace 110 g de poudre d’amandes 95 g de blancs d’œufs 30 g de sucre Essence de vanille Pour la garniture...

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Tags: vanille, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, lait entier, macarons, Maïzena, beurre, gourmandise

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5 mars 2013

FoNDaNTs CHoCoLaT & PiSTaCHe

Voici une recette délicieuse & facile à faire trouver sur le blog Pure Gourmandise ! Moi, grande fan de chocolat et de pistache, je suis conquise : c'est troooop bon ! Pour le fondant chocolat : 3 œufs 50 g de sucre 30 g de cacao en poudre non sucré 50...

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Tags: crème, pistache, pâte de pistache, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, chocolat blanc, Maïzena, gâteau, beurre, farine, fondant, gourmandise

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2 mars 2013

AmAnDiNs Au CaFé

A l'heure du thé ou du café, on en fera qu'une bouchée ! De très bons petits gâteaux amandes & café, ce qui leur donne un petit goût de noix ! Excellent !!! 1 cuil. à s de café soluble 3 cuil. à c d’eau chaude 360 g de poudre d’amandes 220 g de sucre...

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Tags: poudre d'amandes, café, oeuf, sucre, extrait de café

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20 février 2013

CaKe PoPs

Des sucettes rigolotes en chocolat qui cachent du quatre-quarts aromatisé ! Très bon & original, à refaire même si c'est un peu long à faire ! 400 à 500 g de quatre-quarts (fait maison ou du supermarché) 5 cuil. à c de confiture d’abricot sans morceau...

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Tags: chocolat, noix de coco, pralin, chocolat au lait, confiture, cake pops, quatre-quarts, sucettes

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14 février 2013

MaCaRoNs FRaMBoiSe NuTeLLa (trop facile !)

Pour les pressées, celles qui ont loupé leur dessert de saint Valentin ou pour celles qui n'avaient encore aucune idée de dessert, voilà LE dessert qu'il vous faut ! Pour ces macarons, j'ai un peu triché, j'ai testé les macarons presque tout prêt de chez...

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Tags: oeuf, Nutella, macarons, saint-Valentin, ALSA

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14 décembre 2012

RouLéS FeuiLLeTéS CHoCoLaT CaRaMeL PoMMeS aMaNDeS

C'est tout simple mais c'est trop bon ! 1 pomme 170 g de chocolat caramel (Nestlé dessert) 1 pâte feuilletée Sucre Amandes effilées 1 jaune d’œuf •Préchauffer le four à 220° (th 7-8). •Dérouler la pâte et la couper en rectangle d’environ 4cm chacun. Piquer...

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Tags: pommes, oeuf, sucre, pâte feuilletée, amandes effilées, chocolat caramel

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4 décembre 2012

WHooPie PieS CHoCoLaT MaRshMaLLoWs

Crousti fondant ! C'est trop bon !!! 225 g de farine 35 g de farine à levure incorporée 1 œuf 165 g de cassonade 125 g de beurre en pommade 25 g de cacao en poudre non sucré 28 marshmallows (paquet de 250 g) 80 g de confiture de framboise •Dans un saladier,...

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Tags: framboises, oeuf, cacao non sucré, confiture, chamallow, marshmallow, whoopie pies

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13 novembre 2012

PeTiTs FeuiLLeTés BaNaNe CHoCoLaT

Ces petites choses sont des petites gourmandises. Vous en mangez un, et les autres veulent tous être manger à leur tour... Ah c'est terrible ! Terriblement bon ce mariage banane / chocolat qui ne se démodera jamais :) 1 pâte feuilletée 1 banane 100 g...

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Tags: chocolat, bananes, oeuf, pâte feuilletée

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