creme - Jennifer & ses desserts !!!

creme

16 août 2014

TarTe CHeeSeCaKe aBRiCoT BaSiLiC

Mi-tarte mi-cheesecake, cette tarte cheesecake est toute douce avec ses abricots, fraîche avec son mélange de ricotta et croquante avec sa base biscuitée ! De plus, elle hume bon l'été avec sa touche de basilic ! Un véritable régal ! Recette trouvée dans...

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Tags: crème, dessert, tarte, biscuits, basilic, cassonade, oeuf, sucre, ricotta, abricot, beurre, cheesecake

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14 août 2014

ReD VeLVeT CuPCaKeS

J'avais déjà fait le Red Velvet , l'original. Voici maintenant ses petites soeurs avec les cupcakes ! Recette trouvée sur le livre "Les cupcakes de Lola" Pour les muffins : 200 g de farine ½ cuil. à c de levure chimique ½ cuil. à c de bicarbonate de soude...

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Tags: crème, vanille, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, bicarbonate de soude, huile, fromage frais, cupcakes, levure chimique, goûter, beurre, farine, sel, philadelphia, colorant alimentaire, vinaigre blanc, red velvet

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7 août 2014

CuPCaKeS PoiRe & CHoCoLaT BLanC

J'adore confectionner des cupcakes ! En général, c'est assez facile pour un effet d'enfer ! Ceux-ci à la poire & au chocolat blanc sont tout simple mais frais & délicieux ! Place à la recette. Recette trouvée dans le magazine "Fou de pâtisserie n°4"....

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Tags: chocolat, crème, vanille, noisette, cassonade, oeuf, poire, cupcakes, chocolat blanc, Maïzena, levure chimique, goûter, beurre, farine, poudre de noisette

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27 juillet 2014

CHeeSeCaKe Au BeuRRe De CaCaHuèTe

Comme vous le savez (ou pas !) J'adore les cheesecake ! c'est frais & gourmand, tout ce que j'aime ! Aujourd'hui un cheesecake au peanut butter ou si vous préférez, au beurre de cacahuète ! Totalement américain ! Place à la recette ! Recette trouvée dans...

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Tags: crème, vanille, biscuits, beurre de cacahuètes, sucre glace, oeuf, sucre, fromage frais, chocolat blanc, philadelphia, MM's, cheesecake, américain, jaune d'oeuf, biscuits bruns

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21 juillet 2014

TarTeLeTTeS CoCo CHoCo

Des tartelettes qui fleurent bon la noix de coco & le chocolat ! 2 parfums dont je suis addicte ! Bon il y a en plein d'autres des parfums qui me mettent l'eau à la bouche mais ceux là... Miam ! Place à la recette ! 1 pâte sablée 125 g de noix de coco...

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Tags: chocolat, crème, dessert, tarte, pâte sablée, noix de coco, oeuf, sucre, gourmandise, blancs d'oeufs, tartelette

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20 juillet 2014

CRèMe DeSSeRT Au NuTeLLa

Voici un dessert simple, gourmand & rafraichissant ! Au Nutella ! J'ai adoré ! J'ai subtilisée la recette de ma copinaute Les délices de Létiss qui a un blog gourmand et varié ! A visiter absolument !!! 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 3 jaunes d’œufs...

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Tags: crème, dessert, oeuf, sucre, lait, Nutella, gourmandise, facile, jaune d'oeuf

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1 juillet 2014

CHoCoCaDa

Des sucettes noix de coco & chocolat à croquer à tout moment et même transportables ! Je ne sais pas vraiment d'où viennent ces gourmandises, j'ai lu sur un magasine que ça venait des Etats-Unis mais j'ai aussi lu sur internet que c'était une recette...

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Tags: chocolat, crème, noix de coco, sucre, beurre, sucettes, gourmandise

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26 juin 2014

BaCi Di DaMa

Baci di dama ou "baisers des dames" : Biscuits italiens mais ce n'est pas LA recette officielle ! Ceci dit, ils sont trop bon ! Chocolat & noisettes, de la douceur en veux-tu, en voilà ! Pour les biscuits : 120 g de farine 60 g de poudre de noisettes...

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Tags: chocolat, crème, noisette, biscuits, sucre, bicarbonate de soude, sucre vanillé, goûter, beurre, farine, sel, gourmandise, italie

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23 juin 2014

CRèMe BRûLée à La NoiX De CoCo

Voici un dessert rafraichissant à la noix de coco ! Idéal pour les journées chaudes ! Délicieuse cette crème brûlée !!! J'ai déniché cette recette chez Touche de Saveurs , un blog extra ! 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre glace 1 cuil. à c de Maïzena 20 cl...

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Tags: crème, dessert, sucre glace, cassonade, lait de coco, Maïzena, gourmandise, crème brulée, jaune d'oeuf

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21 juin 2014

ÉcLaiRs PaSSioN FRaMBoiSe

Pour fêter le 1er jour de l'été, je vous propose des éclairs originaux & frais ! Des éclairs aux fruits de la passion & à la framboise... Ce mariage est d'une douceur..... De plus, c'est très léger en bouche, j'adopte ! lol. Place à la recette ! Pour...

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Tags: crème, dessert, fruit de la passion, framboises, sucre glace, oeuf, sucre, sucre vanillé, levure chimique, beurre, farine, sel, gourmandise, pâtisserie, éclairs, pâte à choux

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11 juin 2014

CaKe CiTRoN & CHoCoLaT BLaNC

Voici un cake au citron & au chocolat blanc qui n'a pas fait long feu chez moi ! Sorti tout droit du livre de M. Christophe Felder "CHOCOLAT", ce cake est très bon et moelleux ! 70 g de beurre clarifié 2 citrons 190 g de farine 4 g de levure chimique...

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Tags: chocolat, cake, crème, citron, oeuf, sucre, chocolat blanc, levure chimique, goûter, beurre, farine, sel

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10 juin 2014

FoNDaNT Au CHoCoLaT & Sa CHaNTiLLy

Voici un gâteau très tentant ! Un fondant tout chocolat avec sa chantilly qui nous remonte le moral dès la 1ère bouchée ! 300 g de chocolat noir à 70 % 250 g de beurre 4 œufs 200 g de sucre 30 g de farine Pour la chantilly : 250 ml de crème fleurette...

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Tags: chocolat, crème, sucre glace, oeuf, sucre, amandes effilées, gâteau, goûter, beurre, farine, fondant, colorant alimentaire

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8 juin 2014

SaLaDe De GRuYèRe

Ça 'est on est en été ! Enfin, pas avec le calendrier mais avec le temps, c'est tout comme ! Et ça fait un bien fou ! Quand il fait chaud on a envie de manger frais, donc je vous ai préparé une délicieuse salade, simple à réaliser et très bonne ! Une...

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Tags: crème, oeuf, gruyère, moutarde, échalote, huile, vinaigre balsamique, persil, salade, sel, entrée, été

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31 mai 2014

PeTiTs GâTeauX VaNiLLe & MieL

A déguster avec un café bien chaud, lové dans son canapé ! Ces petits gâteaux à la vanille et au miel sont d'une douceur incomparable ! Laissez vous tenter ! 260 g de farine avec levure incorporée 150 g de sucre 12 cl de miel d’acacia 150 g de beurre...

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Tags: crème, vanille, muffins, miel, sucre glace, oeuf, sucre, gâteau, beurre, farine avec levure incorporée

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30 mai 2014

NaPoLiTaiN

Voici LE Napolitain ! Encore meilleur que celui commercialisé ! Très simple à faire, il faudra par contre prévoir de grands saladiers ! J'ai trouvé cette recette (qui est parfaite à mes yeux !) sur la page Facebook de " Dans la cuisine de Manue " ! Place...

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Tags: chocolat, crème, vanille, citron, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, rhum, gâteau, levure chimique, goûter, Grand Marnier®, beurre, farine, blancs d'oeufs, ganache, napolitain, fondant pâtissier

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25 mai 2014

FoRêT NoiRe

Un classique pour la pâtisserie française, la forêt noire (à ma façon !) ! J'aime beaucoup ce gâteau, cerise & chocolat, un excellent mariage. Bon, en même temps, je ne crois pas ne pas aimer de gâteau ! Pour la génoise au chocolat : 130 g de farine 30...

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Tags: chocolat, crème, vanille, oeuf, sucre, cacao non sucré, cerises, Maïzena, gâteau, griottes, farine, pâtisserie, kirsch, forêt noire

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13 mai 2014

TarTeLeTTeS PoiRe & NuTeLLa

De petites tartelettes au Nutella avec des fruits ! Des poires ici ! Je vais vous avouer que les poires, c'est pas trop ma tasse de thé ! Je crois que j'en ai trop mangé étant petite, lorsque j'allais chez mon arrière grand-mère, j'en mangeais au moins...

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Tags: crème, poudre d'amandes, tarte, oeuf, pâte brisée, Nutella, poire, tartelette

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2 mai 2014

TarTeLeTTeS CHoCoLaT CaRaMeL PoPCoRN

De délicieuses tartelettes gourmandes qui allient le chocolat & le caramel ! J'ai failli ne pas en laisser aux enfants et tout manger toute seule ! lol. On peut faire ces tartelettes en version tarte aussi ! 1 pâte sablée Quelques popcorns Pour le caramel...

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Tags: chocolat, crème, tarte, miel, pâte sablée, sucre, caramel au beurre salé, beurre, gourmandise, beurre demi-sel, tartelette, popcorn

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30 avril 2014

CaKe CHoCoLaT oRaNGe

Je crois que j'ai trouvé le plus délicieux & merveilleux des cakes au chocolat ! Recette trouvée dans le n° 4 du magasine "Fou de pâtisserie", qui à la base ne contient ni zeste d'orange, ni pépite de chocolat mais sinon c'est tout pareil ! Facile à faire,...

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Tags: chocolat, cake, crème, poudre d'amandes, miel, oeuf, sucre, cacao non sucré, orange, pépites de chocolat, levure chimique, goûter, beurre, farine, enfant, anniversaire, facile