creme - Jennifer & ses desserts !!!

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10 avril 2016

DouCeuR De PoiRe MaRBRée

Voici une recette que j'ai trouvé sur le magasine "Gourmand", une recette toute douce et qui amène de la fraîcheur avec la poire. Place à la recette ! Recette pour 4 à 5 verrines. 6 demi-poires au sirop20 cl de lait2 jaunes d'oeufs1 cake Savane marbré40...

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Tags: cake, crème, dessert, oeuf, sucre, lait, poire, crème pâtissière, Maïzena, marbré, jaune d'oeuf, gourmand, douceur, Savane, cake Savane, cake marbré, poires au sirop

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10 janvier 2016

SaBLéS PRaLiNé FaçoN PaRiS-BResT

Un délice, une petite merveille, une gourmandise qui réveille vos papilles ! Ces sablés au praliné sont tout simplement au top du top ! 100 g de chocolat praliné (Poulain ou Nestlé Dessert)15 cl de crème liquide à 30%1 cuil. à s de miel liquide170 g de...

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Tags: chocolat, crème, praliné, biscuits, miel, sucre glace, oeuf, chocolat praliné, Maïzena, sablés, beurre, farine, praline, Paris-Brest, douceur

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5 janvier 2016

MuFFiN CRoQue-MaDaMe

Ça a le goût du croque-madame mais la forme d'un muffin ! C'est trop bon, trop facile & original ! Pour 1 Muffin "croque-madame : 1 tranche de pain de mie (en ayant pris soin d'enlever les croûtes)1 cuil. à c de crème fraîche mélangée à 1 pointe de muscadeUn...

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Tags: crème, muffins, gruyère râpé, pain, oeuf, muscade, jambon, emmental, pain de mie, facile

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4 janvier 2016

CaKe AuX CHaMPiGNoNS De PaRiS

Ce cake salé aux champignons de Paris est vraiment excellent ! Simple et gourmand, on l'accompagnera d'une salade verte ! 250 g de champignons de Paris1 oignon2 gousses d'ail3 oeufs12, 5 cl de lait tiédi1 sachet de levure chimique200 g de farine1 cuil....

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Tags: cake, crème, gruyère râpé, oeuf, champignons, lait, huile d'olive, emmental, oignons, persil, ail, levure chimique, farine, entrée, facile, salé, gourmand, cake salé

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21 novembre 2015

FoNDaNT CHoCoLaT aMaNDe (Sans oeuf)

Non seulement ce gâteau est sans oeuf, mais en plus il est sans cuisson et il est terrible !!! Les enfants m'en redemandent sans cesse ! A faire et à refaire ! J'ai trouvé cette superbe recette chocolatée chez Cuisine en scène ! 200 g de chocolat noir20...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, spéculoos, biscuits, sucre glace, gâteau, beurre, facile, spéculos, biscuits bruns, gourmand, biscuits "Thé", amandes, sans cuisson, petit-beurre, sans oeuf

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5 novembre 2015

CRèMe DeSSeRT CaFé LiéGeoiS

Un dessert au café irrésistible avec sa superbe chantilly ! Mmmm ! Pour la crème café 200 g de cassonade20 cl de crème fleurette30 cl de café très fort50 cl de lait entier40 g de Maïzena Pour la chantilly 25 cl de crème fleurette45 g de sucre glace Cacao...

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Tags: crème, dessert, miel, café, sucre glace, cassonade, lait entier, cacao non sucré, Maïzena, gourmand, café liégeois

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26 octobre 2015

TaRTeLeTTeS à L'AmAnDe

De délicieuses tartelettes au goût tout doux à l'amande ! Voici la recette ! Avec mes petits moules en silicone CL Distrib ,, j'ai pu faire 18 petites tartelettes... que nous avons dévoré en un rien de temps ! 2 rouleaux de pâte sablée60 cl de crème fleurette25...

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Tags: crème, dessert, poudre d'amandes, tarte, cannelle, pâte sablée, sucre glace, oeuf, sucre, lait, amandes effilées, fraises, Maïzena, goûter, tartelette, CL' Distrib, jaune d'oeuf, clémentines, extrait d'amande

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30 juillet 2015

TarTeLeTTeS Au CaRaMeL & FLeuR De SeL

Des tartelettes toutes douces au caramel et sa pointe de sel ! Un régal !Réalisées dans les moules à tartelettes en silicone de chez CL Distrib trop pratiques !!! 2 pâtes sablées Pour le caramel : 240 g de sucre 8 cl d’eau (80 g) 30 cl de crème fleurette...

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Tags: crème, dessert, tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, caramel au beurre salé, goûter, beurre, tartelette, fleur de sel, caramel, gourmand

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29 juillet 2015

TarTeLeTTeS Au STRaWBeRRy CuRd & CHaNTiLLy

De délicieuses tartelettes aux fraises qui sentent bons l'été ! 2 pâtes sablées Pour le stawberry curd : 250 g de fraises 2 cuil. à s de jus de citron 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 50 g de beurre (coupé en petites parcelles) Pour...

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Tags: crème, dessert, vanille, tarte, citron, pâte sablée, sucre glace, oeuf, sucre, fraises, chantilly, Maïzena, beurre, tartelette, jaune d'oeuf, gourmand, strawberry curd

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27 juillet 2015

TaRTeLeTTeS Au NuTeLLa

Des tartelettes gourmandes toutes simples au Nutella, faciles à faire, que demander de plus ?! On peut bien-sure en faire une tarte ! 1 pâte sablée 6 cuil. à s de Nutella 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche 3 œufs 1 cuil. à c de vanille en poudre (ou...

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Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, tarte, pâte sablée, cassonade, oeuf, lait, Nutella, goûter, tartelette

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27 juillet 2015

PeTiTs PoTs De CRèMe Au NuTeLLa

Un dessert trop gourmand au Nutella ! 6 cuil. à s de Nutella 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche 3 œufs 1 cuil. à c de vanille en poudre (ou les graines d’une gousse) 2 cuil. à s de cassonade •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Dans un saladier, fouetter...

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Tags: crème, dessert, vanille, cassonade, oeuf, lait, Nutella, gourmand

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27 juillet 2015

Crème dessert à la vanille ou mousse au chocolat ?!

A la base, je voulais juste faire une mousse au chocolat ! Mais je ne mets pas de jaune dans ma mousse et ça me faisait mal au coeur de les jeter ! J'ai donc cherché une recette, sans blanc mais avec des jaunes d'oeufs ! 2 desserts en 1 ! Voici les 2...

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Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, mousse, oeuf, sucre, lait, sucre vanillé, Maïzena, mousse au chocolat, blancs d'oeufs, facile, crème dessert, jaune d'oeuf

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15 juillet 2015

CRèMe GLaCée à La MeNTHe & PéPiTeS De CHoCoLaT

Voici ma 1 ère crème glacée de l'été 2015 ! A la menthe pour se rafraichir avec des pépites de chocolat pour la gourmandise ! A vos sorbetières ! 4 jaunes d’œufs 1 cuil. à s de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 40 cl de lait entier 100 g de sirop de menthe...

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Tags: chocolat, crème, oeuf, sucre, lait entier, pépites de chocolat, glace, Maïzena, sorbetière, été, jaune d'oeuf, crème glacée, menthe, sirop de menthe

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3 juin 2015

BRioCHe Au CaRaMeL Au BeuRRe SaLé

Voici une recette que j'ai testé il y a déjà quelques temps mais que je n'ai jamais publié par manque de temps. Je répare celà tout de suite et vous donne cette délicieuse recette de brioche au caramel au beurre salé ! Une véritable tuerie ! Pour le caramel...

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Tags: crème, oeuf, sucre, lait, sucre vanillé, caramel au beurre salé, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, beurre demi-sel, caramel, jaune d'oeuf

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9 mars 2015

TaRTeLeTTeS CHoCoLaT PoiRe

Voici une recette que j'aime beaucoup ! Un peu longue mais pas trop compliqué et en plus c'est trooop bon ! L'association poire chocolat est un régal !J'ai réalisé ces tartelettes avec les moules à tartelettes en silicone de CL' Distrib ! Pour encore...

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Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, tarte, citron, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, poire, goûter, gousse de vanille, beurre, farine, gourmandise, tartelette, jaune d'oeuf, chocolat noir

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10 janvier 2015

GaLeTTe DeS RoiS Au NuTeLLa

Ahhhh le Nutella et moi, c'est toute une histoire ! Puisqu'on est en janvier, j'en ai garni une galette des rois, ce n'est pas trop écoeurant et tellement bon ! 2 disques de pâte feuilletée (ou 600 g de pâte feuilletée maison) Pour la garniture : 100...

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Tags: chocolat, crème, oeuf, sucre, pâte feuilletée, lait, Nutella, fève, galette, galette des rois, épiphanie, poudre de noisette

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2 janvier 2015

MouSSe AuX FeRReRo RoCHeR®

Voilà, Noël est passé et on se retrouve avec 1 tonne de chocolat à la maison ! Cela ne me déplaît pas, bien au contraire ! Mais cette fois, j'essaie de les utiliser en cuisine plutôt que de les manger "tout cru" ! J'ai trouvée cette recette, quelque peu...

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Tags: chocolat, crème, dessert, mousse, oeuf, lait concentré sucré, Noël, beurre, mousse au chocolat, fêtes, chocolats, Ferrero, Ferrero Rocher

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18 novembre 2014

DaCQuOiSe Au CHoCoLaT

Voici un délicieux gâteau très simple à faire qui fera son petit effet en fin de repas car il est assez léger ! Recette dénichée sur le magasine Cuisine Actuelle Hors serie Nov-Déc 2014, mais un peu modifiée :) Pour le biscuit : 4 blancs d’œufs 70 g de...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, gâteau, Noël, sel, fêtes, blancs d'oeufs, pâtisserie, anniversaire, amandes

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21 septembre 2014

RouLé AuX FRaMBoiSeS

Voici un dessert pour lequel on aura toujours "une petite place à la fin du repas" ! Gourmand & délicieux, j'avais repéré ce gâteau chez une copine aussi gourmande que moi, Les p'tites douceurs de Nini , chez qui j'avais déjà testée sa terrible tarte...

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Tags: crème, dessert, framboises, sucre glace, oeuf, sucre, mascarpone, fraises, Maïzena, roulé, goûter, farine, génoise

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24 août 2014

CHeeSeCaKe Au CiTRoN MeRiNGUé

2 desserts en 1 ! Le cheesecake au citron meringué réuni le cheesecake et la tarte au citron meringuée, un délice pour nos papilles ! Frais et tellement bon, ce gâteau ravira beaucoup de monde ! Pour la base biscuitée : 125 g de biscuits « Thé » 125 g...

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Tags: crème, dessert, vanille, biscuits, citron, oeuf, sucre, fromage frais, chocolat blanc, Maïzena, meringue, beurre, farine, philadelphia, blancs d'oeufs, cheesecake, jaune d'oeuf, biscuits bruns, biscuits "Thé"

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