sucre glace - Jennifer & ses desserts !!!

sucre glace

18 janvier 2014

MiLLe-FeuiLLe Au CHoCoLaT

Le mille-feuille est une pâtisserie que j'adore ! Alors combiné au chocolat... c'est juste irrésistible ! 1 pâte feuilletée rectangulaire Herta (ou 300 g de pâte feuilletée maison) 50 g de sucre Pour la crème pâtissière extra : 50 cl de lait (entier de...

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Tags: chocolat, vanille, citron, sucre glace, oeuf, sucre, pâte feuilletée, cacao non sucré, lait, crème pâtissière, chocolat blanc, Maïzena, beurre, blancs d'oeufs, mille-feuille

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12 janvier 2014

BRioCHe BuCHTy "SuRPRiSe"

J'en avais tellement entendu parler, j'en ai vu passer des dizaines sur internet, toutes aussi gourmandes les unes que les autres ! J'adore les brioches et celle-ci m'intriguait ! J'ai déniché cette recette, ultra gourmande comme son blog, chez Le clan...

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Tags: sucre glace, oeuf, sucre, lait, Nutella, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, Fluff, buchty

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8 janvier 2014

PiTHiVieRs FoNDaNT

Il y a 2 sortes du gâteau Pithiviers qui proviennent du même endroit : Pithiviers ! Ville très proche d'Orléans, ma ville natale :) "Le Pithiviers fondant, dont l’origine se perd dans la nuit des temps, est sans contexte l’expression originale de cette...

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Tags: poudre d'amandes, citron, fruits confits, sucre glace, oeuf, sucre, rhum, gâteau, goûter, beurre, farine, amande amère, blancs d'oeufs, Pithiviers

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5 janvier 2014

GaLeTTe DeS RoiS RHuM –RaiSiNs

J'aime la galette ! Savez-vous comment ?!..... Oui je sais tous les ans, je ne peux m'empêcher de chanter la même chanson ! Mais c'est parce que j'adooooore les galettes des rois alors ça me met en joie ! lol. A la frangipane , au chocolat , ou bien encore...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, pâte feuilletée, raisins secs, rhum, Maïzena, goûter, fève, galette, galette des rois, beurre, épiphanie

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3 janvier 2014

TRiaNoN

Voici le dessert qui a été servi pour le repas du 1er janvier. Ce gâteau a plu a tout le monde et j'ai été ravie car j'ai eu quelques petits soucis au montage ! Mais rien de grave :) Pour la dacquoise : 3 blancs d’œufs 90 g de poudre d’amandes (ou de...

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Tags: chocolat, crème, dessert, poudre d'amandes, mousse, crêpes dentelles, noisette, sucre glace, oeuf, sucre, pralin, chocolat praliné, gâteau, blancs d'oeufs, dacquoise, pralinoise, trianon

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1 janvier 2014

SaBLéS à La NoiSeTTe

Je voulais une recette de biscuits à la noisette depuis assez longtemps déjà mais je ne parvenais pas à trouver LA bonne. C'est chose faite ! Ces délicieux biscuits à la noisettes sont doux, croquants mais moelleux... Indéscriptible mais terrible ! Recette...

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Tags: vanille, noisette, biscuits, glaçage, sucre glace, oeuf, sucre, Noël, levure chimique, beurre, farine

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28 décembre 2013

BouCHéeS Au CHoCoLaT & BiSCuiTs RoSeS De ReiMs

A déguster pour les fêtes de fin d'année ou bien n'importe quand dans l'année, ces gourmandises vous régaleront ! 150 g de biscuits roses de Reims 70 g de beurre mou + 15 g 1 jaune d’œuf 2 bouchons de rhum ambré 120 g de sucre glace 300 de chocolat noir...

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Tags: chocolat, crème, biscuits roses de Reims, sucre glace, oeuf, rhum, beurre, gourmandise, bouchées, bouchées sucrées

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11 décembre 2013

BûCHe à La CRèMe De MaRRoNs & CHoCoLaT

Une bûche simple et délicieuse ! Pour le biscuit 5 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 30 g de beurre fondu Pour la crème aux marrons 300 g de crème de marrons 250 g de mascarpone Brisures de marrons glacés (facultatif) Pour...

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Tags: chocolat, vanille, crème de marrons, sucre glace, oeuf, sucre, mascarpone, cacao non sucré, lait, Noël, bûche, marrons, beurre, farine, brisures de marrons glacés, marrons glacés