Jennifer & ses desserts !!!

19 avril 2014

TarTeLeTTeS AuX FRaiSeS

Ça faisait très très longtemps que je n'avais pas mangé de tarte aux fraises ! Cette recette est simple et facile à faire, et l'on peut remplacer les fraises par d'autres fruits frais de saison ! 1 pâte sablée 200 g de fraises 1 à 2 carreaux de chocolat...

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Tags: tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, lait entier, lait, rhum, fraises, crème pâtissière, chocolat blanc, Maïzena, beurre, tartelette

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23 mars 2014

TarTeLeTTeS Au CHoCoLaT LiéGeoiS

Du chocolat, de la chantilly... Des tartelettes au chocolat liégeois... Pure tentation ! On dirait pas comme ça, mais c'est léger comme un nuage ! A faire et à refaire ! Comme on ne change pas une équipe qui gagne, j'ai utilisé ici les moules à tartelettes...

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Tags: chocolat, crème, vanille, poudre d'amandes, tarte, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, chantilly, beurre, farine, tartelette, CL' Distrib

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18 mars 2014

BaNaNa CReaM PiE

Une tarte trop gourmande qui nous vient tout droit des "States" ! Des pépites de chocolat & des bananes caramélisées sur une pâte au chocolat... Le tout recouvert par une subtile crème coco et une meringue toute douce... C'est la banana cream pie !!!...

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Tags: vanille, tarte, bananes, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, pépites de chocolat, crème de coco, Maïzena, beurre, farine, sel

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27 février 2014

TarTe NoRMaNDe

Une très bonne tarte toute simple et croustillante qui ravira tout le monde ! 1 pâte brisée 5 à 6 pommes (type Pink Lady) 1 œuf 100 g de crème fraiche épaisse 90 g de cassonade + 2 cuil. à s. 1 cuil. à c de cannelle •Garnir un moule à tarte de la pâte...

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Tags: crème, pommes, tarte, cannelle, cassonade, oeuf, pâte brisée

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14 février 2014

TarTe AuX FRuiTs De La PaSSioN MeRiNGUée

Cette tarte aux fruits de la passion meringuée était (oui elle est déjà fini !) vraiment trooooooop trop bonne ! Les enfants aussi étaient ravis même les plus difficiles <3 J'ai pris la base de la tarte au citron meringuée et seulement remplacé les citrons...

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Tags: fruit de la passion, tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, sucre vanillé, Maïzena, meringue, beurre, tarte fine, maracuja

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5 février 2014

TarTeLeTTeS Au CHoCoLaT BLanC

Je pensais que ça allait être écoeurant car on le sait, le chocolat blanc est très sucré. Mais non, le goût est top, pas trop sucré et tout doux ! J'ai utilisé les moules en silicone à tartelettes de chez CL' Distrib et j'ai bien fait ! Ayant aussi testé...

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Tags: chocolat, crème, tarte, pâte sablée, oeuf, chocolat blanc, tartelette

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4 février 2014

TarTeLeTTeS AuX PRaLiNeS RoSeS

Comme vous devez le savoir, j'adoooore les pralines roses ! En brioche, en cupcakes ou dans les galettes ou les gâteaux, je pourrais en manger jusqu'à ne plus en pouvoir ! Ici, en tartelettes, dérivation de cette sublime recette que j'ai déniché chez...

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Tags: tarte, praline rose, pâte sablée, sucre glace, praline, tartelette

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22 janvier 2014

TarTe TaTiN

Ça faisait longtemps que j'avais envie d'une tarte Tatin, la vraie, la traditionnelle ! La voici, la voilà, elle est là !!! Bon je ne sais pas si c'est vraiment THE recette traditionnelle vu qu'il y a plein de recettes différentes : personne n'est d'accord...

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Tags: pommes, tarte, sucre, pâte brisée, sucrée, beurre, tatin

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2 novembre 2013

TaRTe CHoCoLaT BaNaNe FaÇoN CHeeSeCaKe

Une tarte qui marie le chocolat & la banane à la perfection ! J'ai adoré ! Merci à Mon coin gourmand pour cette recette exquise, que j'ai très légèrement modifiée ;) 1 pâte sablée Pour la crème à la banane : 30 cl de crème liquide 4 bananes moyennes 100...

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Tags: chocolat, crème, tarte, bananes, pâte sablée, oeuf, sucre, beurre, farine, cheesecake

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3 octobre 2013

TarTe 100% CHoCoLaT

Chocolat, chocolat, chocolat... que c'est doux ! La Rochefoucauld a dit : "Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous : "sans un grain de folie, il n'est point d'homme raisonnable"". Voilà, tout est dit !Recette trouvée...

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Tags: chocolat, vanille, poudre d'amandes, tarte, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, goûter, beurre, farine, sel

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30 septembre 2013

TaRTeLeTTeS FiNeS PoMMeS CaNNeLLe

En toute simplicité, voici de délicieuses tartelettes faciles à faire ! 1 pâte feuilletée 3 pommes 80 g de sucre + 1 cuil. à c de cannelle 80 g de beurre •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). •Éplucher et épépiner les pommes, les couper en 2 dans le sens...

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Tags: pommes, tarte, cannelle, sucre, pâte feuilletée, beurre, tartelette

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29 septembre 2013

TarTe Au RiZ

Le nom de cette tarte m'a beaucoup intriguée. Du coup, j'ai fais quelques recherches sur le net. C'est doux, c'est Belge & c'est délicieux !J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog Un déjeuner de soleil . 1 pâte feuilletée (ou brisée) Pour la...

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Tags: tarte, cannelle, oeuf, sucre, pâte brisée, pâte feuilletée, lait, riz à dessert, belge

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19 août 2013

TaRTe AuX PoMMeS & AuX RaiSiNs

Une tarte délicieuse & savoureuse ! Monsieur "Jennifer & ses desserts" a mangé un peu plus de la moitié de la tarte à lui tout seul ! Pour moi, c'est la meilleure preuve qu'une de mes recettes est bonne ! 1 pâte sablée 3 à 4 pommes (type Golden) 2 œufs...

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Tags: crème, vanille, poudre d'amandes, pommes, tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, raisins secs, rhum, thé

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31 juillet 2013

TarTe AnAnAs & NoiX De CoCo

En un mot... exquise !!! 1 pâte sablée 4 œufs 160 g de beurre demi-sel mou 160 g de cassonade 100 g de noix de coco en poudre 1 boîte d’ananas au sirop (d’environ 400 g) •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Étaler la pâte dans un moule à tarte et placer...

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Tags: tarte, ananas, pâte sablée, cassonade, noix de coco, oeuf, beurre demi-sel

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30 juillet 2013

TarTe PRaLiNé CHoCoLaT

Certes, cette tarte est très sucrée, mais qu'est ce qu'elle est bonne ! 1 pâte sablée 220 g de chocolat Poulain Dessert Pralinoise 170 g de crème fleurette 60 g de beurre ramolli Pour la ganache chocolat : 135 g de beurre mou 400 g de sucre glace 45 g...

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Tags: crème, dessert, tarte, pâte sablée, sucre glace, cacao non sucré, lait, chocolat praliné, beurre

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15 juillet 2013

TouRTeLeTTeS PoMMe, VaNiLLe & PéPiTeS De NouGaTiNe

Des tourtelettes, quel drôle de nom tout mignon ! Ce sont des minis tourtes et c'est exquis ! Celles-ci sont garnis de pommes, de vanille, de cannelle & de pépites de nougatine... un régal. J'ai "piqué" la base de la garniture que j'ai légèrement modifiée,...

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Tags: dessert, vanille, pommes, tarte, cannelle, oeuf, sucre, pâte feuilletée, pépites de nougatine, tourte

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24 juin 2013

TaRTeLeTTes CHoCoLaT & BiSCuiTs RoSeS De ReiMs

Des tartelettes délicieuses & faciles à faire ! Chocolat & biscuits roses... Miam ! J'ai utilisé des moules à tartelettes en silicone de chez CL' Distrib , car pour le démoulage, c'est le top, je vous assure ! Ayant testé aussi avec des moules à tartelettes...

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Tags: chocolat, crème, biscuits roses de Reims, tarte, lait, beurre, céréales, tartelette

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4 juin 2013

TaRTe CHoCoLaT & FRaiSeS

Chocolat / fraise, le mariage qui tue tout ! J'adore mélanger le chocolat avec des fruits la banane, le kiwi, la clémentine..., c'est succulent !!! De plus, ce qui est bien avec cette tarte, on peut remplacer les fraises par un autre fruit de notre choix...

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Tags: chocolat, crème, dessert, poudre d'amandes, tarte, oeuf, pâte feuilletée, chocolat au lait, fraises

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21 mai 2013

TaRTeLeTTeS aBRiCoT PiSTaCHe

Abricot & pistache... une tuerie, tout simplement ! Réalisées dans les moules à tartelettes en silicone de chez mon partenaire CL' Distrib :) Je vous parle du démoulage ? Trop facile, un jeu d'enfant ! J'aime !!! 1 pâte feuilletée 1 (petite) boîte d’abricots...

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Tags: vanille, tarte, pistache, pâte de pistache, oeuf, sucre, lait entier, pâte feuilletée, pralin, abricot, confiture, Maïzena, farine

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9 mai 2013

TaRTe Au CiTRoN MeRinGUée

La voici, la voilà, la tarte au citron meringuée que j'adopte ! Depuis le temps que j'avais envie de faire cette tarte, je n'ai pas été déçue du tout, même mon fils de 2 ans en a léché son assiette après avoir fini sa part !!! J'ai "piqué" la recette...

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Tags: tarte, citron, pâte sablée, oeuf, sucre, Maïzena, beurre

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