chocolat - Jennifer & ses desserts !!!

chocolat

9 mars 2015

TaRTeLeTTeS CHoCoLaT PoiRe

Voici une recette que j'aime beaucoup ! Un peu longue mais pas trop compliqué et en plus c'est trooop bon ! L'association poire chocolat est un régal !J'ai réalisé ces tartelettes avec les moules à tartelettes en silicone de CL' Distrib ! Pour encore...

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Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, tarte, citron, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, poire, goûter, gousse de vanille, beurre, farine, gourmandise, tartelette, jaune d'oeuf, chocolat noir

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10 janvier 2015

GaLeTTe DeS RoiS Au NuTeLLa

Ahhhh le Nutella et moi, c'est toute une histoire ! Puisqu'on est en janvier, j'en ai garni une galette des rois, ce n'est pas trop écoeurant et tellement bon ! 2 disques de pâte feuilletée (ou 600 g de pâte feuilletée maison) Pour la garniture : 100...

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Tags: chocolat, crème, oeuf, sucre, pâte feuilletée, lait, Nutella, fève, galette, galette des rois, épiphanie, poudre de noisette

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9 janvier 2015

MoeLLeuX Au CHoCoLaT BLaNc

Le chocolat noir on connait par coeur, mais le chocolat blanc est moins présent en pâtisserie, et c'est vraiment dommage, car c'est vraiment trop bon ! Ici un délicieux moelleux très facile à faire, juste sucré comme il faut... Irrésistible ! Recette...

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Tags: chocolat, fromage blanc, sucre glace, oeuf, sucre, ricotta, chocolat blanc, gâteau, levure chimique, goûter, beurre, farine, moelleux

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2 janvier 2015

MouSSe AuX FeRReRo RoCHeR®

Voilà, Noël est passé et on se retrouve avec 1 tonne de chocolat à la maison ! Cela ne me déplaît pas, bien au contraire ! Mais cette fois, j'essaie de les utiliser en cuisine plutôt que de les manger "tout cru" ! J'ai trouvée cette recette, quelque peu...

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Tags: chocolat, crème, dessert, mousse, oeuf, lait concentré sucré, Noël, beurre, mousse au chocolat, fêtes, chocolats, Ferrero, Ferrero Rocher

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22 décembre 2014

CHoCoLaTs FouRRéS Au BeuRRe De CaCaHuèTe

Avec les fêtes qui approchent à grands pas, je vous propose des chocolats au goût original au beurre de cachuète, à offrir (ou à tous garder pour soi !). Recette facile, il faudra cepandant avoir un moule à chocolat. Si vous n'en avez pas, une recette...

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Tags: chocolat, beurre de cacahuètes, sucre glace, Noël, fêtes, chocolats, peanut butter

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12 décembre 2014

ÉtOiLeS Au CHoCoLaT

Une recette de biscuits au chocolat trop faciles que l'on peut servir au moment de Noël ou pendant toute l'année tellement ils sont bons ! 200 g de farine 150 g de beurre mou 80 g de sucre glace 25 g de cacao en poudre non sucré 1 jaune d’œuf Sucre en...

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Tags: chocolat, biscuits, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, Noël, beurre, farine, jaune d'oeuf

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9 décembre 2014

BûCHe CHoCoLaT & BeuRRe De CaCaHuèTe

Une bûche chocolat & beurre de cacahuète originale et pas trop lourde pour la fin des repas des fêtes de fin d'année ! Pour le sirop : 1 gousse de vanille 3 cl de rhum ambré (facultatif) 1 litre d’eau 150 g de sucre Pour la crème de beurre de cacahuète...

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Tags: chocolat, dessert, vanille, poudre d'amandes, beurre de cacahuètes, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, rhum, Noël, bûche, beurre, farine, fêtes, génoise

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18 novembre 2014

DaCQuOiSe Au CHoCoLaT

Voici un délicieux gâteau très simple à faire qui fera son petit effet en fin de repas car il est assez léger ! Recette dénichée sur le magasine Cuisine Actuelle Hors serie Nov-Déc 2014, mais un peu modifiée :) Pour le biscuit : 4 blancs d’œufs 70 g de...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, gâteau, Noël, sel, fêtes, blancs d'oeufs, pâtisserie, anniversaire, amandes

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9 août 2014

MiGNaRDiSeS CHoCoLaT & NoiX De CoCo

De délicieuses mignardises noix de coco & chocolat, à déguster à l'heure du café ou du thé ! Recette "subtilsée" chez ma copinaute Miam Addict , qui elle-même l'a prise chez Lolibox en Cuisine !! 2 blancs d’œufs 70 g d’huile de coco fondu (ou de beurre)...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, noix de coco, oeuf, sucre, chocolat au lait, chocolat blanc, beurre, farine, gourmandise, blancs d'oeufs, huile de coco

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7 août 2014

CuPCaKeS PoiRe & CHoCoLaT BLanC

J'adore confectionner des cupcakes ! En général, c'est assez facile pour un effet d'enfer ! Ceux-ci à la poire & au chocolat blanc sont tout simple mais frais & délicieux ! Place à la recette. Recette trouvée dans le magazine "Fou de pâtisserie n°4"....

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Tags: chocolat, crème, vanille, noisette, cassonade, oeuf, poire, cupcakes, chocolat blanc, Maïzena, levure chimique, goûter, beurre, farine, poudre de noisette

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4 août 2014

SeMouLe Au CHoCoLaT

Après la semoule à la vanille , voici la semoule au chocolat ! Tout aussi rafraîchissant & gourmand ce dessert est exquis ! 1 litre de lait 80 g de semoule fine 80 g de sucre 15 g de cacao en poudre non sucré 1 cuil. à c de vanille en poudre (ou 1 gousse...

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Tags: chocolat, dessert, vanille, sucre, cacao non sucré, lait, semoule

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21 juillet 2014

TarTeLeTTeS CoCo CHoCo

Des tartelettes qui fleurent bon la noix de coco & le chocolat ! 2 parfums dont je suis addicte ! Bon il y a en plein d'autres des parfums qui me mettent l'eau à la bouche mais ceux là... Miam ! Place à la recette ! 1 pâte sablée 125 g de noix de coco...

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Tags: chocolat, crème, dessert, tarte, pâte sablée, noix de coco, oeuf, sucre, gourmandise, blancs d'oeufs, tartelette

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13 juillet 2014

CHoCoLaTe OReO PeaNuT BuTTeR PiE

Des tartelettes hyper gourmandes au chocolat, beurre de cacahuète et biscuits Oréo qui vous emmèneront au paradis !!! Place à la recette, (qui déchire, faut le dire !) que j'ai dénichée dans le livre "Je veux encore du chocolat" de Trish Deseine. J'en...

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Tags: chocolat, dessert, tarte, beurre de cacahuètes, sucre glace, goûter, beurre, gourmandise, Oréo®, tartelette, américain

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1 juillet 2014

CHoCoCaDa

Des sucettes noix de coco & chocolat à croquer à tout moment et même transportables ! Je ne sais pas vraiment d'où viennent ces gourmandises, j'ai lu sur un magasine que ça venait des Etats-Unis mais j'ai aussi lu sur internet que c'était une recette...

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Tags: chocolat, crème, noix de coco, sucre, beurre, sucettes, gourmandise

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26 juin 2014

BaCi Di DaMa

Baci di dama ou "baisers des dames" : Biscuits italiens mais ce n'est pas LA recette officielle ! Ceci dit, ils sont trop bon ! Chocolat & noisettes, de la douceur en veux-tu, en voilà ! Pour les biscuits : 120 g de farine 60 g de poudre de noisettes...

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Tags: chocolat, crème, noisette, biscuits, sucre, bicarbonate de soude, sucre vanillé, goûter, beurre, farine, sel, gourmandise, italie

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12 juin 2014

TRuFFeS Au BeuRRe De CaCaHuèTeS

Noël en plein mois de juin avec ces délicieuses truffes au beurre de cacahuètes ou pour faire plus américain, du peanut butter ! C'est vraiment délicieux, j'aime beaucoup le mélange choco / peanut butter et là, c'est la gourmandise suprême ! 200 g de...

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Tags: chocolat, beurre de cacahuètes, sucre glace, gourmandise, truffes

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11 juin 2014

CaKe CiTRoN & CHoCoLaT BLaNC

Voici un cake au citron & au chocolat blanc qui n'a pas fait long feu chez moi ! Sorti tout droit du livre de M. Christophe Felder "CHOCOLAT", ce cake est très bon et moelleux ! 70 g de beurre clarifié 2 citrons 190 g de farine 4 g de levure chimique...

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Tags: chocolat, cake, crème, citron, oeuf, sucre, chocolat blanc, levure chimique, goûter, beurre, farine, sel

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10 juin 2014

FoNDaNT Au CHoCoLaT & Sa CHaNTiLLy

Voici un gâteau très tentant ! Un fondant tout chocolat avec sa chantilly qui nous remonte le moral dès la 1ère bouchée ! 300 g de chocolat noir à 70 % 250 g de beurre 4 œufs 200 g de sucre 30 g de farine Pour la chantilly : 250 ml de crème fleurette...

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Tags: chocolat, crème, sucre glace, oeuf, sucre, amandes effilées, gâteau, goûter, beurre, farine, fondant, colorant alimentaire

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4 juin 2014

CHouX Au CHoCoLaT

Parce que les choux, qu'ils soient garnis ou non, c'est trop bon & c'est trop chou ! Avec le petit café, en mignardise ou simplement pour le goûter, ces petits choux au chocolat sont parfaits ! Vous pouvez retrouver les choux à la vanille , les chouquettes...

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Tags: chocolat, vanille, sucre glace, oeuf, sucre, lait entier, cacao non sucré, Maïzena, beurre, farine, sel, gourmandise, blancs d'oeufs, choux

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30 mai 2014

NaPoLiTaiN

Voici LE Napolitain ! Encore meilleur que celui commercialisé ! Très simple à faire, il faudra par contre prévoir de grands saladiers ! J'ai trouvé cette recette (qui est parfaite à mes yeux !) sur la page Facebook de " Dans la cuisine de Manue " ! Place...

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Tags: chocolat, crème, vanille, citron, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, rhum, gâteau, levure chimique, goûter, Grand Marnier®, beurre, farine, blancs d'oeufs, ganache, napolitain, fondant pâtissier

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