chocolat - Jennifer & ses desserts !!!

chocolat

27 novembre 2012

FLaN Au CHoCoLaT

Très bon flan & facile à faire, il fera le bonheur de tous à la fin d'un repas familial ou pour le goûter :) 200 g de chocolat 4 œufs 300 ml de lait 100 ml de crème liquide 60 g de sucre 40 g de farine •Préchauffer le four à 210° (th 7). •Dans une casserole,...

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Tags: chocolat, crème, oeuf, sucre, lait

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20 novembre 2012

MiKaDo MaiSoN

Simple & délicieux ! Un goûter parfait pour nos têtes blondes lorsqu'ils rentrent de l'école :) 1 pâte sablée 100 g de chocolat noir (ou blanc ou au lait) Noix de coco râpée, pistache en poudre, pralin… •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Découper de...

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Tags: chocolat, pistache, pâte sablée, noix de coco, pralin, chocolat au lait, chocolat praliné, chocolat blanc

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19 novembre 2012

MouSSe Au CHoCoLaT Au PiMenT De CaYeNNe

La douceur du chocolat & le piquant du piment ! Une alliance intéressante qui apporte une touche en plus. Comme j'ai dit à mes enfants, cette mousse a le goût du chocolat et le piquant des merguez (sans le goût, hein !) ! A tester & à goûter :) 200 g...

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Tags: chocolat, crème, mousse, cannelle, oeuf, sucre, piment de Cayenne

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13 novembre 2012

PeTiTs FeuiLLeTés BaNaNe CHoCoLaT

Ces petites choses sont des petites gourmandises. Vous en mangez un, et les autres veulent tous être manger à leur tour... Ah c'est terrible ! Terriblement bon ce mariage banane / chocolat qui ne se démodera jamais :) 1 pâte feuilletée 1 banane 100 g...

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Tags: chocolat, bananes, oeuf, pâte feuilletée

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12 novembre 2012

GâTeau Au CHoCoLaT FouRRé FRamBoiSeS CHanTiLLy

Gâteau au chocolat fait pour l'anniversaire de ma fille, pour ses 7 ans :) Elle voulait donc un gâteau de princesse au chocolat avec des fraises ou des framboises... Et même si le gâteau a eu mal esthétiquement, ma fille l'a trouvé super beau & était...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, framboises, oeuf, sucre, chantilly

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29 octobre 2012

CuPCaKeS à L'oRaNGe En CoQUe De CHoCoLaT

C'est la dernière semaine d'octobre et par conséquent, c'est aussi la fête d'Halloween ! Je ne fête pas Halloween, mais il y a tellement de choses que l'on peut concocter à cette période, que je n'ai pu y résister ! Alors on commence fort avec cette délicieuse...

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Tags: chocolat, muffins, sucre glace, cassonade, oeuf, orange, halloween

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23 octobre 2012

GâTeau CHoCoLaMaNDiNe

La semaine dernière, c'était mon anniversaire ! La dernière année avant la trentaine !!! J'ai pu réaliser 2 gâteaux, dont ce gâteau au chocolat & aux amandes : un régal :) 3 œufs 75 g de farine 75 g de poudre d’amandes 150 g de beurre 125 g de sucre glace...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre vanillé

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16 octobre 2012

BRowNieS Au CHoCoLaT AuX PéPiTeS De CHoCoLaT BLanC

LA recette au chocolat de la semaine :) Double chocolate : chocolat noir + chocolat blanc = trooop bon ! Alors à vos fouets, et régalez-vous !!! 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 œufs 150 g de sucre 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 150...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, chocolat blanc

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8 octobre 2012

RuGeLaCHs Au ChoCoLaT

Long à faire mais ça en vaut le coup ! C'est une petite gourmandise, très sucrée certes, mais extra délicieuse ! Ces petits croissants ont fait l'unanimité avec mes petits goûteurs ! Pour la pâte 95 g de farine 65 g de fromage à tartiner (Philadelphia...

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Tags: chocolat, crème, cannelle, oeuf, sucre, noix, fromage frais, pépites de chocolat

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25 septembre 2012

FoNDaNT CHoCoLaT & MaSCaRPoNe

Ahhhh le chocolat & moi, c'est une grande histoire d'amour ♥ !!! Je tuerai pour ma dose hebdomadaire de chocolat ! Bon, peut-être pas à ce point... mais pas loin ! Ce délicieux fondant ravira tous les amoureux de chocolat, comme moi ;) 200 g de chocolat...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, mascarpone

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18 septembre 2012

SaBLéS AuX SmaRTieS

Biscuits fait avec mes filles de 6 et 7 ans ! Elles ont adoré et moi aussi ! 2 œufs 100 g de sucre 120 g de beurre fondu 350 g de farine 2 pincées de levure Smarties Ganache chocolat noir Ganache chocolat blanc 100 g de chocolat noir 2 cuil. à s d’eau...

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Tags: chocolat, sucre glace, oeuf, sucre, lait, chocolat blanc, Smarties

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17 septembre 2012

MuFFiNs MoeLLeuX à La PiSTaCHe & SoN CœuR Au CHoCoLaT

Avant même de les faire, j'en avais déjà l'eau à la bouche ! Et j'avais raison ! Ils sont délicieux ces muffins... un régal ! Si bien que la prochaine fois, je doublerais les quantités. Ben oui, y'en avait pas assez pour moi & mes 5 goûteurs ! 100 g de...

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Tags: chocolat, crème, pâte de pistache, oeuf

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11 septembre 2012

MoeLLeuX Au CHoCoLaT FouRRé Au CHoCoLaT

Un gâteau que l'on pourrait faire pour les anniversaires tellement il est bon ! Bon biensure, mieux présenté, car le mien il n'est pas joli joli... mais qu'est-ce qu'il est bon !!! Je me répète, mais c'est au cas où vous n'auriez pas bien lu la 1ère ligne...

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Tags: chocolat, vanille, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait fermenté

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16 août 2012

CaNNeLéS CHoCoLaT CaNNeLLe

Frais & chocolatés, avec une pointe de cannelle :) Ces cannelés sont originaux & délicieux ! 40 g de beurre demi-sel 30 cl de lait 3 jaunes d’œufs 120 g de sucre 80 g de farine 2 cuil. à s de cacao en poudre non sucré ½ cuil. à c de cannelle •Dans une...

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Tags: chocolat, cannelle, oeuf, cacao non sucré, lait, cannelés

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13 août 2012

MaCaRoNs Au CHoCoLaT

Très bonnes ces petites choses !!! 150 g de sucre glace 80 g d’amandes en poudre 3 cuil. à s de cacao non sucré 2 blancs d’œufs 1 pincée de sel 15 g de sucre Pour la ganache au chocolat : 80 g de chocolat noir 100 g de crème liquide 20 g de beurre pommade...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré

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8 août 2012

CRaQUeLiNs Au CHoCoLaT

Super bons biscuits au chocolat ! Oui, c'est trèèèès chocolaté sur mon blog en ce moment ! Mais tellement bon !!! 100 g de chocolat noir en morceaux 80 g de beurre en morceaux 220 g de sucre 1 œuf légèrement battu 150 g de farine 2 cuil. à s de cacao...

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Tags: chocolat, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré

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1 août 2012

MuFFiNs CHoCoLaT FouRRéS à La NoiX De CoCo

J'adore l'alliance chocolat / noix de coco ! Vous aussi ?! Alors, voilà LA recette qu'il vous faut ! 120 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 œufs 50 g de sucre 40 g de farine 15 g + 6 cuil. à c de noix de coco râpée Confiture de noix de coco (Trouvée...

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Tags: chocolat, muffins, noix de coco, oeuf, sucre

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16 juillet 2012

NoiSeTTiNeS Au CHoCoLaT

Des muffins choco noisette pour les jours de temps gris ou de déprime. Des muffins qui font du bien là où ça fait mal ! 4 œufs 100 g de sucre 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 125 g de noisettes grillées en poudre 40 g de farine 1 pincée de sel •Séparer...

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Tags: chocolat, noisette, oeuf, sucre

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24 juin 2012

MouSSe AuX 3 CHoCoLaTs

Hé oui, encore du chocolat... Mon petit pêché mignon ! Pour la mousse au chocolat noir Pour la mousse au chocolat blanc Pour la mousse au chocolat au lait 100 g de chocolat noir 20 g de beurre doux 2 œufs 20 g de sucre 140 g de chocolat blanc 20 g de...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, chocolat au lait, chocolat blanc

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3 juin 2012

MiNi CaKeS Du PaRaDiS CHoCo CoCo

Que dire sur ces superbes petits fondants..? Tout est dans le titre ! Ce sont des petits gâteaux qui nous ferait presque monter au 7ème ciel ! Pour la crème coco Pour le fondant choco -250 g de mascarpone -50 g de sucre en poudre -1 œuf -70 g de noix...

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Tags: chocolat, vanille, noix de coco, oeuf, sucre, mascarpone, pépites de chocolat

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