oeuf - Jennifer & ses desserts !!!

oeuf

20 juillet 2012

MouSSeuX à L’aBRiCoT & Sa ComPoTée

C'est fruité, c'est frais ! C'est pour l'été ! 500 g de fromage blanc 4 œufs 14 abricots 1 filet de jus de citron 100 g + 70 g de sucre 80 g de farine 1 sachet de sucre vanillé Pour la compotée d’abricot : •Dénoyauter les abricots. Prélever 6 oreillons...

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Tags: fromage blanc, citron, oeuf, sucre, sucre vanillé, abricot

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19 juillet 2012

4 QUaRTs (Quatre-quarts)

Pour le petit déj' ou le goûter, ce cake est délicieux ! Ici, il est parti très très très viiite !!! 3 œufs Beurre (poids égal à celui des œufs) Sucre (poids égal à celui des œufs) Farine (poids égal à celui des œufs) •Préchauffer le four à 180° (th....

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Tags: cake, oeuf, sucre

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18 juillet 2012

GâTeau Au BaNaNiA

Ce gâteau au chocolat avec un petit goût de banane... Y'à bon !!! 2 bananes 8 cuil. à s de farine 4 cuil. à s de sucre 4 cuil. à s d’huile 4 cuil. à s de lait 2 cuil. à s de chocolat en poudre Banania 2 œufs 2 sachets de levure •Préchauffer le four à...

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Tags: bananes, oeuf, sucre, lait, huile, Banania

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16 juillet 2012

NoiSeTTiNeS Au CHoCoLaT

Des muffins choco noisette pour les jours de temps gris ou de déprime. Des muffins qui font du bien là où ça fait mal ! 4 œufs 100 g de sucre 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 125 g de noisettes grillées en poudre 40 g de farine 1 pincée de sel •Séparer...

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Tags: chocolat, noisette, oeuf, sucre

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14 juillet 2012

RoCHeRS à La NoiX De CoCo

Des petites gourmandises à déguster au moment du café ou... n'importe quand tellement c'est bon ! 1 œuf, blanc et jaune séparés 1 jaune d’œuf 55 g de sucre en poudre 120 g de noix de coco râpée •Préchauffer le four à 140 – 150° (th. 4 – 5). •Battre les...

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Tags: noix de coco, oeuf, sucre

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13 juillet 2012

NooDLe KuGLe

Dessert des Etats-Unis... Original et très bon =) L'Amérique, l'Amérique, je veux l'avoir et je l'aurais...! 250 g de nouilles aux œufs 6 œufs 4,5 cl d’huile de tournesol 300 g de compote de pommes 75 g de cassonade 130 g de raisins secs 1 cuil. à s de...

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Tags: cannelle, sucre glace, cassonade, oeuf, raisins secs, huile, pâtes, compote de pommes

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12 juillet 2012

FLaN PâTiSSieR à La VaNiLLe De MaRTiNiQuE

Un flan comme chez le boulanger et trèèès facile à faire ! Je vous le recommande grandement =) 1 pâte feuilletée 1 l de lait demi-écrémé 3 œufs 160 g de sucre 100 g de Maïzena 2 sachets de sucre vanillé 3 cuil. à c de vanille liquide de Martinique (ou...

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Tags: vanille, oeuf, pâte feuilletée, lait, sucre vanillé

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8 juillet 2012

La VRaiE TaRTe Au SuCRe

Trop bon ! Et encore meilleure le lendemain !!! 100 g de beurre 250 g de farine 20 g de levure de boulanger 2 œufs ½ verre de lait (10 cl environ) ½ verre d’eau tiède salée 100 g de sucre •Délayer la levure dans ½ verre d’eau tiède salée. •Battre très...

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Tags: oeuf, sucre, lait, levure de boulanger

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6 juillet 2012

MuFFiNs Du SoLeiL

Muffins super hyper trop bons qui nous font voyager en Italie ! Perso, j'adooore ! 300 g de farine 75 g de beurre 2 œufs 25 cl de lait entier 1 sachet de levure chimique Une vingtaine de tomates cerises Une vingtaine d’olives noires dénoyautées 120 g...

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Tags: tomate, olive noire, oeuf, lait entier, herbes de Provence, feta

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1 juillet 2012

MuFFiNs PouLeT, PoMMe, CuRRy

Pour un petit apéro entre amis ! 120 g de farine 1 œuf 12 cl de crème liquide 35 ml d’huile neutre ½ sachet de levure 80 g de poulet émincé cuit ½ pomme Granny 1 cuil. à c de curry 1 cuil. à c de sel •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). •Dans un saladier,...

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Tags: crème, pommes, oeuf, poulet, huile, curry

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27 juin 2012

CooKieS à La CaNNeLLe & AuX RaiSiNs

Si vous faîtes un régime ou que vous surveillez votre ligne, passez votre chemin, cette recette n'est pas pour vous !!! lol. Malgré les flocons d'avoine, cette recette n'est pas très bio ! Effectivemment, quand on voit la dose de sucre et de beurre, on...

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Tags: cannelle, cassonade, oeuf, sucre, noix, raisins secs, flocons d'avoine

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24 juin 2012

MouSSe AuX 3 CHoCoLaTs

Hé oui, encore du chocolat... Mon petit pêché mignon ! Pour la mousse au chocolat noir Pour la mousse au chocolat blanc Pour la mousse au chocolat au lait 100 g de chocolat noir 20 g de beurre doux 2 œufs 20 g de sucre 140 g de chocolat blanc 20 g de...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, chocolat au lait, chocolat blanc

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23 juin 2012

CaRRéS MoeLLeuX AuX FRuiTs RouGeS

Ces petits carrés sont juste une tuerie ! C'est délicieux ! 2 feuilles de pâte feuilletée 3 œufs 110 g + 20 g de sucre 75 g de farine à levure incorporée 225 g de fruits rouges (des framboises ici) 1 blanc d’œuf légèrement battu 1 cuil. à s de sucre glace...

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Tags: framboises, sucre glace, oeuf, sucre, pâte feuilletée, fruits rouges

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22 juin 2012

MaDeLeiNeS Au SauMoN FuMé

De bonnes madeleines salées au saumon fumé ! Elles sont excellentes et très moelleuses ! 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cuil. à soupe d'huile de tournesol 15g de gruyère râpé 100g de saumon fumé 1 cuil. à soupe de ciboulette déshydratée...

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Tags: gruyère râpé, oeuf, ciboulette, saumon fumé, huile

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18 juin 2012

FLaN De CouRGeTTeS

J'adore ce plat ! Pour sa simplicité, sa légèreté et son goût ! 1 kg de courgettes 6 œufs 2 oignons 60 g de gruyère râpé 40 g de parmesan 4 cuil. à s de lait 3 cuil. à s de crème fraîche Basilic Sel & poivre •Éplucher et émincer les oignons. Couper les...

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Tags: crème, courgettes, gruyère râpé, basilic, oeuf, parmesan, lait, oignons

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17 juin 2012

GâTeAU AnTiLLaiS à l'aNaNaS eT Au RHuM VieuX

Gâteau très moelleux avec un goût délicat & incomparable ! J'adore ! 150 g de cassonade 150 g de farine 3 œufs 100 g de beurre ½ sachet de levure 1 boîte d’ananas au sirop Caramel liquide Le zeste de 1 citron vert 4 cuil. à s de rhum vieux 2 cuil. à s...

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Tags: ananas, cannelle, cassonade, oeuf, muscade, rhum, citron vert, caramel liquide

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16 juin 2012

TaRTe à La CRèMe De MaRRoNs

Une tarte qui marie la douceur de la crème de marrons et la fraîcheur des oranges. Une tarte surprenante mais délicieuse ! 1 pâte feuilletée 230 g de crème de marrons 2 œufs 200 g de crème fraîche Le zeste de ½ orange Le jus de ½ orange 1 pincée de 4...

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Tags: crème, crème de marrons, oeuf, pâte feuilletée, orange, 4 épices

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14 juin 2012

MouSSe AuX MaRRoNs

Fan des MaronSui's, j'ai été agréablement surprise avec cette mousse =) Exactement le même goût ! Un régal ! 500 g de crème de marrons 10 cl de crème liquide 4 blancs d’œufs 2 cuil. à s de sucre glace 1 pincée de sel •Dans un saladier, mélanger la crème...

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Tags: crème, crème de marrons, sucre glace, oeuf

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13 juin 2012

MuFFiNs JaMBoN FRoMaGe

Muffins super bon et moelleux à souhait. Idéal pour les apéritifs entre amis ! 200 g de farine 1 sachet de levure 4 œufs 2 yaourts nature 6 cuil. à s d’huile de tournesol 150 g de dés de jambon 150 g de gruyère coupé en dés 1 poignée de gruyère râpé Sel...

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Tags: gruyère râpé, yaourt, oeuf, gruyère, jambon, huile

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12 juin 2012

GâTeau MoeLLeuX Au NuTeLLa (Ou AuTRe)

Un gâteau aérien, moelleux et "personnalisable" ! Il a tout pour plaire ! 400 g de farine 240 g de sucre 200 ml de lait 6 cuil. à s d’huile de tournesol 4 œufs 2 sachets de levure chimique 2 pincées de sel ∞ Pour garnir le gâteau : du Nutella, de la confiture,...

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Tags: oeuf, sucre, lait, Nutella, huile, confiture, crème pâtissière

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