sucre - Jennifer & ses desserts !!!

sucre

15 novembre 2015

BûCHe CHoCoLaT SPéCuLoS (sans cuisson)

Alors là, je sens que vous allez adoooorer ! Une bûche sans cuisson, sans gélatine, trop facile et évidemment succulente ! Une bûche façon Vianney ! Une véritable tuerie !!! Place à la recette ! Pour la pâte chocolat spéculos : 130 g de chocolat noir250...

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Tags: chocolat, spéculoos, oeuf, sucre, Noël, bûche, beurre, fêtes, facile, spéculos, gourmand, sans cuisson

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15 novembre 2015

MaCaRoNs d'AMieNs

2 ans que j'ai emménagé dans cette superbe ville chargée d'histoire, et 2 ans que je n'avais pas testé ces délicieux macarons ! J'aurais vraiment du m'y mettre avant car ces douceurs sont délicieuses ! De plus, c'est vraiment hyper simple à faire ! 2...

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Tags: vanille, poudre d'amandes, biscuits, miel, sucre, confiture, macarons, gelée, goûter, gourmandise, amande amère, blancs d'oeufs, facile, extrait d'amande, amiens, douceur

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13 novembre 2015

BouDiN BLanC AuX PoMMeS

Lorsque j'étais petite, ma maman préparait souvent ce plat... que j'ai longtemps boudé ! Aujourd'hui, j'adore ce doux mélange sucré salé pommes / boudin ! Un régal ! 4 boudins blancs6 pommes Golden2 cuil. à c de sucre100 g de beurreSel & poivre Peler...

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Tags: pommes, sucre, beurre, sucré-salé, boudin, boudin blanc, plat

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11 novembre 2015

CooKieS De NoëL

A l'approche des fêtes de Noël, je commence à tester quelques recettes pour cette période ! Je commence avec de délicieux cookies aux saveurs de Noël, au chocolat & écorces d'oranges confites, une recette qui m'a été confiée par ma copinaute Les Papilles...

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Tags: chocolat, vanille, biscuits, cannelle, cassonade, oeuf, sucre, bicarbonate de soude, orange, pépites de chocolat, Noël, épices à pain d'épices, cookies, beurre, farine, sel, fêtes, américain, orange confite, écorces d'oranges confites

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31 octobre 2015

GâTeau MoeLLeuX Au NuTeLLa

Vous qui me suivez depuis quelques temps, vous avez sûrement du remarquer que je suis une fan inconditionnelle de cette fameuse pâte à tartiner aux noisettes : le Nutella ! Voici une recette de gâteau moelleux qui ravira tous les amoureux du Nutella,...

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Tags: oeuf, sucre, lait, Nutella, gâteau, Noël, levure chimique, goûter, farine, fêtes, enfant, pâte à tartiner, gourmand

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29 octobre 2015

TaRTe aNaNaS aMaNDeS

Tarte délicieusement douce & facile, ananas/amandes aux senteurs des îles ! Place à la recette ! 1 pâte sablée1 grosse boîte d'ananas au sirop ( ou 1 ananas)3 oeufs125 g de poudre d'amandes10 g de beurre demi-sel100 g de cassonade1 sachet de sucre vanilléLe...

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Tags: dessert, poudre d'amandes, tarte, ananas, pâte sablée, cassonade, oeuf, sucre, rhum, citron vert, sucre vanillé, goûter, beurre demi-sel

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26 octobre 2015

TaRTeLeTTeS à L'AmAnDe

De délicieuses tartelettes au goût tout doux à l'amande ! Voici la recette ! Avec mes petits moules en silicone CL Distrib ,, j'ai pu faire 18 petites tartelettes... que nous avons dévoré en un rien de temps ! 2 rouleaux de pâte sablée60 cl de crème fleurette25...

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Tags: crème, dessert, poudre d'amandes, tarte, cannelle, pâte sablée, sucre glace, oeuf, sucre, lait, amandes effilées, fraises, Maïzena, goûter, tartelette, CL' Distrib, jaune d'oeuf, clémentines, extrait d'amande

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20 octobre 2015

RaiNBoW CaKe

Voici le gâteau que j'ai confectionné pour les 9 ans de ma 2ème fille ! Un Rainbow Cake sur le thème de Cendrillon :) Elle était ravie ! Pour les génoises : 5 oeufs260 g de beurre mou280 g de farine140 g de sucre140 g de cassonade2 cuil. à c de levure...

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Tags: vanille, citron, sucre glace, cassonade, oeuf, sucre, mascarpone, fromage frais, gâteau, levure chimique, goûter, beurre, farine, philadelphia, colorant alimentaire, anniversaire, génoise, cendrillon, cinderella, rainbow cake

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30 juillet 2015

TarTeLeTTeS Au CaRaMeL & FLeuR De SeL

Des tartelettes toutes douces au caramel et sa pointe de sel ! Un régal !Réalisées dans les moules à tartelettes en silicone de chez CL Distrib trop pratiques !!! 2 pâtes sablées Pour le caramel : 240 g de sucre 8 cl d’eau (80 g) 30 cl de crème fleurette...

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Tags: crème, dessert, tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, caramel au beurre salé, goûter, beurre, tartelette, fleur de sel, caramel, gourmand

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29 juillet 2015

TarTeLeTTeS Au STRaWBeRRy CuRd & CHaNTiLLy

De délicieuses tartelettes aux fraises qui sentent bons l'été ! 2 pâtes sablées Pour le stawberry curd : 250 g de fraises 2 cuil. à s de jus de citron 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 50 g de beurre (coupé en petites parcelles) Pour...

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Tags: crème, dessert, vanille, tarte, citron, pâte sablée, sucre glace, oeuf, sucre, fraises, chantilly, Maïzena, beurre, tartelette, jaune d'oeuf, gourmand, strawberry curd

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28 juillet 2015

STRaWBeRRy CuRd

Il y a longtemps, j'avais déjà fait un curd aux fruits de la passion, j'ai déjà fait des lemon curd aussi, mais un strawberry curd, jamais ! Et pourtant, c'est trop bon ! Place à la recette ! 250 g de fraises 2 cuil. à s de jus de citron 4 jaunes d’œufs...

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Tags: citron, oeuf, sucre, fraises, Maïzena, beurre, jaune d'oeuf, curd

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27 juillet 2015

Crème dessert à la vanille ou mousse au chocolat ?!

A la base, je voulais juste faire une mousse au chocolat ! Mais je ne mets pas de jaune dans ma mousse et ça me faisait mal au coeur de les jeter ! J'ai donc cherché une recette, sans blanc mais avec des jaunes d'oeufs ! 2 desserts en 1 ! Voici les 2...

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Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, mousse, oeuf, sucre, lait, sucre vanillé, Maïzena, mousse au chocolat, blancs d'oeufs, facile, crème dessert, jaune d'oeuf

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15 juillet 2015

CRèMe GLaCée à La MeNTHe & PéPiTeS De CHoCoLaT

Voici ma 1 ère crème glacée de l'été 2015 ! A la menthe pour se rafraichir avec des pépites de chocolat pour la gourmandise ! A vos sorbetières ! 4 jaunes d’œufs 1 cuil. à s de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 40 cl de lait entier 100 g de sirop de menthe...

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Tags: chocolat, crème, oeuf, sucre, lait entier, pépites de chocolat, glace, Maïzena, sorbetière, été, jaune d'oeuf, crème glacée, menthe, sirop de menthe

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27 juin 2015

PeTiTs FeuiLLeTéS Au NuTeLLa

Simples et rapides à faire, ces petits feuilletés au Nutella plairont aux petits comme aux grands ! 1 pâte feuilletée Nutella Sucre en poudre •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). •Découper des bandes de pâte feuilletée de 10 cm longueur sur 4 à 5 cm...

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Tags: sucre, pâte feuilletée, Nutella, goûter, feuilletés, gourmandise, enfant, pâte à tartiner

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3 juin 2015

BRioCHe Au CaRaMeL Au BeuRRe SaLé

Voici une recette que j'ai testé il y a déjà quelques temps mais que je n'ai jamais publié par manque de temps. Je répare celà tout de suite et vous donne cette délicieuse recette de brioche au caramel au beurre salé ! Une véritable tuerie ! Pour le caramel...

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Tags: crème, oeuf, sucre, lait, sucre vanillé, caramel au beurre salé, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, beurre demi-sel, caramel, jaune d'oeuf

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2 juin 2015

BaRRe BReToNNe PuR BeuRRe

Coucou mes petits choux à la crème ! Presque 3 mois sans publier de recette... Je suis nulle ! Je reviens aujourd'hui pour vous donner une recette toute simple et super bonne que j'ai découvert sur le blog de Mimi Cuisine : la barre bretonne ! J'ai changé...

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Tags: cake, oeuf, sucre, rhum, sucre vanillé, Maïzena, goûter, petit-déjeuner, farine, beurre demi-sel, fleur de sel, jaune d'oeuf, barre bretonne

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17 mars 2015

RouLé PoiRe & CaRaMeL

Ce roulé (ou bûche !) c'est de la bombe ! Délicieux mélange entre le caramel & la poire, à faire et à refaire ! 1 poire 1 pot de caramel au beurre salé (ou Salidou) Pour le roulé : 4 œufs 100 g de farine 100 g de sucre Pour la crème : 250 g de ricotta...

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Tags: oeuf, sucre, mascarpone, ricotta, poire, caramel au beurre salé, roulé, bûche, farine, caramel, Salidou

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9 mars 2015

TaRTeLeTTeS CHoCoLaT PoiRe

Voici une recette que j'aime beaucoup ! Un peu longue mais pas trop compliqué et en plus c'est trooop bon ! L'association poire chocolat est un régal !J'ai réalisé ces tartelettes avec les moules à tartelettes en silicone de CL' Distrib ! Pour encore...

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Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, tarte, citron, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, poire, goûter, gousse de vanille, beurre, farine, gourmandise, tartelette, jaune d'oeuf, chocolat noir