sucre - Jennifer & ses desserts !!!

sucre

9 janvier 2015

MoeLLeuX Au CHoCoLaT BLaNc

Le chocolat noir on connait par coeur, mais le chocolat blanc est moins présent en pâtisserie, et c'est vraiment dommage, car c'est vraiment trop bon ! Ici un délicieux moelleux très facile à faire, juste sucré comme il faut... Irrésistible ! Recette...

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Tags: chocolat, fromage blanc, sucre glace, oeuf, sucre, ricotta, chocolat blanc, gâteau, levure chimique, goûter, beurre, farine, moelleux

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12 décembre 2014

ÉtOiLeS Au CHoCoLaT

Une recette de biscuits au chocolat trop faciles que l'on peut servir au moment de Noël ou pendant toute l'année tellement ils sont bons ! 200 g de farine 150 g de beurre mou 80 g de sucre glace 25 g de cacao en poudre non sucré 1 jaune d’œuf Sucre en...

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Tags: chocolat, biscuits, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, Noël, beurre, farine, jaune d'oeuf

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9 décembre 2014

BûCHe CHoCoLaT & BeuRRe De CaCaHuèTe

Une bûche chocolat & beurre de cacahuète originale et pas trop lourde pour la fin des repas des fêtes de fin d'année ! Pour le sirop : 1 gousse de vanille 3 cl de rhum ambré (facultatif) 1 litre d’eau 150 g de sucre Pour la crème de beurre de cacahuète...

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Tags: chocolat, dessert, vanille, poudre d'amandes, beurre de cacahuètes, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, rhum, Noël, bûche, beurre, farine, fêtes, génoise

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24 novembre 2014

BûCHe à La VaNiLLe

Une bûche pâtissière à la vanille pour finir son repas en beauté & en légèreté ! Pour le sirop : 1 gousse de vanille 5 cl de Grand Marnier® 1 litre d’eau 150 g de sucre Pour la crème au beurre à la vanille : 1 cuil. à c de vanille en poudre (ou 1 gousse...

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Tags: dessert, vanille, poudre d'amandes, oeuf, sucre, Noël, bûche, Grand Marnier®, gousse de vanille, beurre, farine, blancs d'oeufs, génoise, nouvel an, crème au beurre

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18 novembre 2014

DaCQuOiSe Au CHoCoLaT

Voici un délicieux gâteau très simple à faire qui fera son petit effet en fin de repas car il est assez léger ! Recette dénichée sur le magasine Cuisine Actuelle Hors serie Nov-Déc 2014, mais un peu modifiée :) Pour le biscuit : 4 blancs d’œufs 70 g de...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, gâteau, Noël, sel, fêtes, blancs d'oeufs, pâtisserie, anniversaire, amandes

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22 septembre 2014

L’iNViSiBLe AuX PoMMeS

J'en ai vu et revu des Invisibles aux pommes sur le net, mais je sais maintenant pourquoi... C'est trooooooop bon ! Et trop facile ! Le top quoi !!! Ici, j'ai pris la recette chez Eryne et sa folle cuisine . J'ai juste changé 2 - 3 petits trucs :) Place...

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Tags: vanille, pommes, oeuf, sucre, lait, rhum, levure chimique, beurre, farine, sel

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21 septembre 2014

RouLé AuX FRaMBoiSeS

Voici un dessert pour lequel on aura toujours "une petite place à la fin du repas" ! Gourmand & délicieux, j'avais repéré ce gâteau chez une copine aussi gourmande que moi, Les p'tites douceurs de Nini , chez qui j'avais déjà testée sa terrible tarte...

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Tags: crème, dessert, framboises, sucre glace, oeuf, sucre, mascarpone, fraises, Maïzena, roulé, goûter, farine, génoise

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30 août 2014

TarTeLeTTeS à La CeRiSe

C'est le temps des cerises ! Quoi que la saison est déjà fini pour ces délicieux petits fruits rouges. Tartelettes à décliner selon ses envies avec d'autres fruits ! 1 pâte sablée 200 g de cerises Pour la crème pâtissière extra : 25 cl de lait (entier...

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Tags: dessert, vanille, tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, lait, rhum, cerises, crème pâtissière, Maïzena, griottes, beurre, tartelette, jaune d'oeuf

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24 août 2014

CHeeSeCaKe Au CiTRoN MeRiNGUé

2 desserts en 1 ! Le cheesecake au citron meringué réuni le cheesecake et la tarte au citron meringuée, un délice pour nos papilles ! Frais et tellement bon, ce gâteau ravira beaucoup de monde ! Pour la base biscuitée : 125 g de biscuits « Thé » 125 g...

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Tags: crème, dessert, vanille, biscuits, citron, oeuf, sucre, fromage frais, chocolat blanc, Maïzena, meringue, beurre, farine, philadelphia, blancs d'oeufs, cheesecake, jaune d'oeuf, biscuits bruns, biscuits "Thé"

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16 août 2014

TarTe CHeeSeCaKe aBRiCoT BaSiLiC

Mi-tarte mi-cheesecake, cette tarte cheesecake est toute douce avec ses abricots, fraîche avec son mélange de ricotta et croquante avec sa base biscuitée ! De plus, elle hume bon l'été avec sa touche de basilic ! Un véritable régal ! Recette trouvée dans...

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Tags: crème, dessert, tarte, biscuits, basilic, cassonade, oeuf, sucre, ricotta, abricot, beurre, cheesecake

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14 août 2014

ReD VeLVeT CuPCaKeS

J'avais déjà fait le Red Velvet , l'original. Voici maintenant ses petites soeurs avec les cupcakes ! Recette trouvée sur le livre "Les cupcakes de Lola" Pour les muffins : 200 g de farine ½ cuil. à c de levure chimique ½ cuil. à c de bicarbonate de soude...

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Tags: crème, vanille, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, bicarbonate de soude, huile, fromage frais, cupcakes, levure chimique, goûter, beurre, farine, sel, philadelphia, colorant alimentaire, vinaigre blanc, red velvet

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13 août 2014

CaKe BaNaNe RHuM RaiSiNs

Un cake tout moelleux qui sent bon les îles ! Banane rhum raisins, ou un petit goût de vacances ! Recette que j'ai légèrement modifiée, trouvée sur le blog Les Gourmandises de Mélodie ! 3 œufs 160 g de sucre 150 g de farine ½ sachet de levure chimique...

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Tags: cake, bananes, cannelle, oeuf, sucre, raisins secs, rhum, levure chimique, goûter, beurre, farine, beurre demi-sel

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10 août 2014

TiRaMiSu AuX FRaMBoiSeS

Après le vrai tiramisu , voici le tiramisu aux framboises ! C'est juste divin ! 250 g de framboises 250 g de mascarpone 15 biscuits à la cuillère 3 œufs 50 g de sucre 10 cl de café fort ½ cuil. à c d’extrait d’amande amère (ou d’amaretto) Cacao en poudre...

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Tags: dessert, framboises, café, oeuf, sucre, mascarpone, cacao non sucré, biscuits à la cuillère, amande amère, tiramisu, gourmand

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9 août 2014

MiGNaRDiSeS CHoCoLaT & NoiX De CoCo

De délicieuses mignardises noix de coco & chocolat, à déguster à l'heure du café ou du thé ! Recette "subtilsée" chez ma copinaute Miam Addict , qui elle-même l'a prise chez Lolibox en Cuisine !! 2 blancs d’œufs 70 g d’huile de coco fondu (ou de beurre)...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, noix de coco, oeuf, sucre, chocolat au lait, chocolat blanc, beurre, farine, gourmandise, blancs d'oeufs, huile de coco

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6 août 2014

TarTeLeTTeS MaNGuE PaSSioN

Des tartelettes d'été, mangue & fruits de la passion, très fraiches et légères pour terminer un repas en beauté ! 1 pâte sablée 65 g de chair de mangue 4 fruits de la passion 1 citron vert 2 œufs 120 g de beurre mou 65 g de sucre •Commencer par préparer...

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Tags: dessert, fruit de la passion, tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, citron vert, mangue, beurre, gourmandise, tartelette, maracuja, été

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4 août 2014

SeMouLe Au CHoCoLaT

Après la semoule à la vanille , voici la semoule au chocolat ! Tout aussi rafraîchissant & gourmand ce dessert est exquis ! 1 litre de lait 80 g de semoule fine 80 g de sucre 15 g de cacao en poudre non sucré 1 cuil. à c de vanille en poudre (ou 1 gousse...

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Tags: chocolat, dessert, vanille, sucre, cacao non sucré, lait, semoule

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27 juillet 2014

CHeeSeCaKe Au BeuRRe De CaCaHuèTe

Comme vous le savez (ou pas !) J'adore les cheesecake ! c'est frais & gourmand, tout ce que j'aime ! Aujourd'hui un cheesecake au peanut butter ou si vous préférez, au beurre de cacahuète ! Totalement américain ! Place à la recette ! Recette trouvée dans...

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Tags: crème, vanille, biscuits, beurre de cacahuètes, sucre glace, oeuf, sucre, fromage frais, chocolat blanc, philadelphia, MM's, cheesecake, américain, jaune d'oeuf, biscuits bruns