Articles populaires – Jennifer & ses desserts !!!

14 février 2014

TarTe AuX FRuiTs De La PaSSioN MeRiNGUée

Cette tarte aux fruits de la passion meringuée était (oui elle est déjà fini !) vraiment trooooooop trop bonne ! Les enfants aussi étaient ravis même les plus difficiles <3 J'ai pris la base de la tarte au citron meringuée et seulement remplacé les citrons...

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Tags: fruit de la passion, tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, sucre vanillé, Maïzena, meringue, beurre, tarte fine, maracuja

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16 février 2014

BouCHéeS à La ReiNe AuX CHaMPiGNoNs & Au BouRSiN

De délicieuses bouchées à la reine (ou vol-au-vent suivant la taille qu'ils ont) ! Une entrée qui en général est appréciée par tout le monde, la voici "détournée" avec du Boursin. Facile à faire, elle sera beaucoup présente dans nos assiettes ! 2 pâtes...

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Tags: crème, oeuf, champignons, pâte feuilletée, Boursin, beurre, sel, entrée, bacon, bouchées à la reine, vol-au-vent

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10 février 2014

GâTeau FoNDaNT Au CHoCoLaT SanS BeuRRe

Un sublime gâteau fondant au chocolat, oui mais sans beurre ! C'était un pur délice ! Mon fils de 3 ans en réclamait encore 2 jours après ! Recette prise dans le livre CHOCOLAT de C. Felder. 4 œufs 125 g de sucre 125 g de chocolat 2 cuil. à s de lait...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, oeuf, sucre, lait, gâteau, goûter, farine, fondant, sans beurre

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28 mars 2014

BRioCHe Au CHoCoLaT & CRèMe d’aMaNdeS

Une délicieuse brioche à la crème d'amandes au chocolat, parfait pour des petits-déjeuners gourmands ! J'ai testé cette recette qui provient du livre CHOCOLAT de C. Felder. Pour la pâte à brioche : 15 g de levure boulangère fraiche 250 g de farine 25...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, oeuf, sucre, cacao non sucré, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel

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14 janvier 2014

PiTHiVieRs FeuiLLeTé Ou GaLeTTe DeS RoiS à La CRèMe D’aMaNDeS

Après le Pithiviers fondant , voici le Pithiviers feuilleté ou la galette des rois à la crème d'amandes. C'est aussi un régal, plus que ce que j'imaginais :) A tenter sans hésiter ! 2 disques de pâte feuilletée Pour la crème d’amandes : 120 g de sucre...

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Tags: poudre d'amandes, oeuf, sucre, pâte feuilletée, lait, rhum, galette, galette des rois, beurre, amande amère, Pithiviers

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10 avril 2014

BRioCHe MoeLLeuSe FouRRée

Voici la recette d'une brioche très moelleuse que j'ai trouvée dans un magasine. Elle est succulente et on peut la garnir selon nos envies. Seul petit soucis, je crois que j'ai loupé ma pâte car elle ne ressemble pas du tout à la brioche en photo du magasine...

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Tags: praline rose, oeuf, sucre, lait, pépites de chocolat, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel

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16 janvier 2014

PiZZa MaRGHeRiTa

Un pizza hyper simple et rapide mais néanmoins délicieuse ! A faire & à refaire sans modération... enfin... sauf pour la ligne ! Pour la petite histoire, c'est le chef Raffaele Esposito, de l'illustre pizzeria de la salita Sant'Anna di Palazzo, dite aujourd'hui...

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Tags: basilic, tomate, mozzarella, olive noire, sucre, parmesan, pâte à pizza, coulis de tomate, oignons, pizza, origan

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27 avril 2014

GâTeau MiCKeY

Après le gâteau Minnie pour ma petite dernière, voici le gâteau Mickey ! L'un ne va pas sans l'autre ! Mon 2ème fiston a eu 3 ans le 12 janvier dernier et il voulait un gâteau au chocolat comme son frère, (donc j'ai pris la même base du gâteau Cars !)...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, Nutella, gâteau, beurre, farine, pâte à sucre, anniversaire, Disney, Mickey

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29 avril 2014

BiSCuiTs PiSTaCHe & CHoCoLaT

Si il y a bien un blog que je suis depuis mes débuts de bloggeuse culinaire, c'est bien Un siphon fon fon ! Des recettes qui donnent envie, un blog de pro et toujours un petit commentaire gentil ! Lorsqu'elle a publié sa recette de sablés pistache chocolat,...

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Tags: chocolat, pistache, biscuits, pâte de pistache, oeuf, sucre, chocolat au lait, goûter, beurre, farine, gourmandise

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30 avril 2014

TarTeLeTTeS AuX RaDiS AiL & FiNeS HeRBeS

Voilà la recette de tartelettes qui m'accompagnera tout l'été ! Un régal ! Les radis mélangés à ce fromage frais, c'est frais et léger, très facile à faire et rapide ! Avec 4 ingrédients seulement, elles ont tout pour plaire ! 1 pâte feuilletée ou brisée...

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Tags: tarte, pâte brisée, pâte feuilletée, fromage frais, fines herbes, ail, philadelphia, tarte salée, tartelette, radis, été

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19 mai 2014

BeiGNeTs FouRRéS Au FouR

Des beignets ! Sans friture ! Oui oui, ça existe ! Et c'est même trop bon, et bien moins gras ! Ici, j'en ai fait à la confiture de myrtilles, au Nutella et à la crème de caramel au beurre salé . On s'est régalé ! J'ai déniché cette recette sur le blog...

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Tags: oeuf, sucre, lait, Nutella, beignet, confiture, levure de boulanger, beurre, farine, compote, pâte à tartiner

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24 mars 2014

TarTe AuX CouRGeTTeS & Au FRoMaGe De CHèVRe

Une tarte salée toute simple avec du goût ! Oui oui, c'est possible avec des courgettes ! 1 pâte brisée 3 courgettes 1 bûche de fromage de chèvre 25 cl de crème fraiche 15 cl de crème fleurette 4 œufs 2 petites gousses d’ail 1 cuil. à s d’huile d’olive...

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Tags: crème, tarte, courgettes, fromage de chèvre, oeuf, pâte brisée, huile d'olive, ail, sel, tarte salée, salé

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13 juillet 2014

CHoCoLaTe OReO PeaNuT BuTTeR PiE

Des tartelettes hyper gourmandes au chocolat, beurre de cacahuète et biscuits Oréo qui vous emmèneront au paradis !!! Place à la recette, (qui déchire, faut le dire !) que j'ai dénichée dans le livre "Je veux encore du chocolat" de Trish Deseine. J'en...

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Tags: chocolat, dessert, tarte, beurre de cacahuètes, sucre glace, goûter, beurre, gourmandise, Oréo®, tartelette, américain

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24 octobre 2014

FiNaNCieR CiTRoN VeRT & NuTeLLa

J'avais plein de citrons verts chez moi, je ne savais pas trop quoi en faire ! J'ai donc cherché sur le net, et là, je suis tombée sur ce délicieux maxi financier au citron vert sur le joli blog de ma copine " La Dinette de Nelly " ! PAR-FAIT ! Par contre,...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, Nutella, citron vert, gâteau, goûter, beurre, farine, blancs d'oeufs, financier

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21 juillet 2014

TarTeLeTTeS CoCo CHoCo

Des tartelettes qui fleurent bon la noix de coco & le chocolat ! 2 parfums dont je suis addicte ! Bon il y a en plein d'autres des parfums qui me mettent l'eau à la bouche mais ceux là... Miam ! Place à la recette ! 1 pâte sablée 125 g de noix de coco...

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Tags: chocolat, crème, dessert, tarte, pâte sablée, noix de coco, oeuf, sucre, gourmandise, blancs d'oeufs, tartelette

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18 novembre 2015

GâTeau SanTiaGo

Un délicieux gâteau hyper moelleux aux doux arômes d'amande, de citron et de cannelle ! D'après mes recherches, ce gâteau nous vient d'Espagne ! Viva España ! 3 oeufs150 g de poudre d'amandes150 g de sucreZeste de 1/2 citron2 cuil. à c rase de cannelleSucre...

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Tags: poudre d'amandes, cannelle, citron, sucre glace, oeuf, sucre, gâteau, beurre, facile, gourmand, espagne

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9 mars 2016

GâTeAU aMaNDeS & FRaMBoiSeS

Ça faisait très longtemps que je ne m'étais mise aux fourneaux ! C'est chose faite avec ce délicieux gâteau aux amandes et aux framboises qui vont vous faire fondre les papilles ! Recette trouvée sur le site des surgelés Picard, mais légèrement modifiée...

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Tags: poudre d'amandes, framboises, sucre glace, cassonade, oeuf, amandes effilées, gâteau, goûter, farine, amande amère, amandes

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5 avril 2016

GâTeAu ZéBRé (Zebra Cake)

Une tuerie ce gâteau ! Il a tout ce qu'il faut : du chocolat et un moelleux irrésistible ! Recette dénichée chez Perle en sucre 250 ml d'huile neutre250 g de sucre100 ml de lait4 oeufs 1 cuil. à s de vanille liquide300 g de farine2 x 1 cuil. à c rase...

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Tags: vanille, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, huile, gâteau, levure chimique, goûter, farine, gâteau zebré

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19 mai 2016

MaCaRoNé AuX PoMMeS

De la fraîcheur avec les pommes, du crousti-moelleux avec le macaronnage ! Un pur délice ! 2 pommes2 oeufs100 g de farine100 g de beurre fondu1 sachet de levure chimique150 g de sucre1 sachet de sucre vanillé10 cl de lait Pour le "macaronnage" : 1 blanc...

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Tags: poudre d'amandes, pommes, oeuf, sucre, lait, sucre vanillé, gâteau, levure chimique, beurre, farine, blancs d'oeufs

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6 juin 2016

CaKe CouRGeTTeS & BRoCoLiS

Un cake salé délicieux, à déguster chaud ou froid, parfait pour les piques-niques. 1 petite courgette200 g de brocolis3 oeufs130 g de farine1/2 sachet de levure chimique2 cuil. à s de parmesan râpé10 cl d'huileSel et poivre Préchauffer le four à 210°...

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Tags: cake, courgettes, oeuf, brocolis, parmesan, huile, levure chimique, farine, sel, facile, cake salé

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10 juin 2016

TiRaMiSu CRéoLe

En mariant l'Italie et les Dom-Tom, ça peut donner de délicieux desserts ! Un tiramisu aux saveurs des îles ! 2 oeufs entiers + 1 jaune50 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé1 cuil. à s de rhum ambré250 g de mascarpone 100 g de raisins secs15 cl de...

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Tags: dessert, noix de coco, oeuf, sucre, mascarpone, raisins secs, rhum, antilles, biscuits à la cuillère, tiramisu, jaune d'oeuf

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24 juin 2016

ABRiCoTs FouRRéS AuX aMaNDeS & MaSCaRPoNe

C'est l'été, on fait le plein de fruits avec des desserts savoureux ! Ici des abricots tout doux fourrés aux amandes et mascarpone ! 6 gros abricots2 branches de romarin (ou 1 cuil. à c de romarin déshydraté)50 g de poudre d'amandes1 poignée d'amandes...

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Tags: dessert, poudre d'amandes, mascarpone, abricot, beurre demi-sel, facile, romarin, été, gourmand, amandes, sirop d'agave

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25 juin 2013

CHeeSeCaKe CiTRoN VeRT, NoiX De CoCo & BiSCuiTs RoSeS De ReiMs

Oh un cheesescake ! ça faisait longtemps que j'en avais pas fait et je me demande pourquoi j'ai attendu si longtemps ! Celui-ci est très frais par sa garniture au citron vert & tout doux par sa base noix de coco / biscuits roses ! Un délice, de plus,...

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Tags: biscuits roses de Reims, noix de coco, oeuf, sucre, citron vert, fromage frais, ricotta, beurre, philadelphia, cheesecake

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22 septembre 2013

TaRTe AuX CHaMPiGNoNs, PoiVRoNs & FRoMaGe De CHèVRe

Une tarte toute simple mais qui a fait son effet chez moi à table ! A faire & à refaire ! 1 pâte brisée 250 g de champignons de Paris 250 g de poivrons 3 œufs 20 cl de crème liquide entière 1 bûche de fromage de chèvre 1 cuil. à c de piment doux en poudre...

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Tags: crème, tarte, fromage de chèvre, poivron, oeuf, pâte brisée, champignons, huile d'olive, tarte salée, piment doux

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8 mars 2013

GRaTiN De CHou-FLeuR & PoMMeS De TeRRe

Voici enfin un plat salé que mes enfants ont redemandé ! Enfin ! Oui, parce qu'à tous les repas, il y a grand minimum un enfant sur cinq qui n'aime pas quelque chose ! Et là, je n'ai entendu que des "Hum, maman c'est bon !" Et ça, ça n'a pas de prix !...

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Tags: gruyère râpé, lait, pommes de terre, carottes, Maïzena, gratin, beurre, farine, chou-fleur, béchamel

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