27 novembre 2013

WHooPieS CHoCoLaT & MaRSHMaLLoW

Les whoopies sont de petites gourmandises à déguster à n'importe quel moment ! On peut changer la garniture selon nos envies et nos goûts. Et de plus, c'est trop facile à faire !!! Alors, on attend quoi pour sortir ses ingrédients ;) ?!!!               Pour les coques : 100 g de beurre mou 150 g de sucre 2 œufs 175 g de farine 1 cuil. à c de levure chimique ½ cuil. à c de bicarbonate de soude 30 g de cacao non sucré en poudre   Pour la garniture : Fluff (pâte à tartiner aux... [Lire la suite]

25 novembre 2013

CooKieS AuX PRaLiNeS RoSeS

J'adoooore les pralines roses ! Comme certains le savent, je suis en plein déménagement. Donc mes livres de cuisine sont tous encartonnés ! Qu'à cela ne tienne, je vais ici & là, sur les blogs des copinautes pour assouvir ma gourmandise ! Et je ne suis pas déçue ;) J'ai "piqué" cette recette sur le blog de Aline Cuisine, qui elle-même l'a trouvée sur le blog de Enora Norrett aux pays des gourmandises ! Merci les filles ;) Cette recette est simple et excellente !               120 g de... [Lire la suite]
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25 octobre 2013

PaNCaKeS

Ça faisait trèèès longtemps que j'avais envie de pancakes maison ! Quand je vois à la télé dans les séries américaines leur montagne de pancakes chaud, accompagné d'un "filet" de sirop d'érable... je bave ! Hé bien maintenant, c'est chose faite, j'ai eu ma montagne de ces délicieuses mini crêpes américaines :) J'ai adoré !               190 g de farine 2 pincées de bicarbonate de soude 2 cuil. à c de levure chimique ½ cuil. à c de sel 1 cuil. à s de sucre en poudre 250 g de lait... [Lire la suite]
21 septembre 2013

CooKieS CHoCoLaT & NoiX De CoCo

De délicieux cookies à déguster à tout moment, c'est un délice ! Pour un petit creux à 10h, pour le goûter, avec un café... Et facile à emporter  :au travail, au parc avec les enfants...Recette trouvée sur le magnifique blog de La cuisine de Julia T. !               100 g de beurre demi sel ramolli (ou du doux + 1 pincée de sel) 150 g de sucre roux (ou cassonade) 1 œuf 200 g de farine 1 sachet de levure chimique ½ cuil. à c de bicarbonate de soude 80 g de pépites de chocolat 50... [Lire la suite]
15 septembre 2013

BeiGNeTs De CouRGeTTe

Les courgettes, c'est mon pêcher mignon en légumes ! En gratin, en soupe, en beignets, j'adoooore ! Ces beignets sont idéal pour un apéro entre amis ou pour déguster avec une bonne salade...             1 courgette 2 œufs 200 g de farine ½ sachet de levure chimique 1 cuil. à s d’huile d’olive 40 g de parmesan râpé ½ cuil. à c de piment doux en poudre Sel & poivre           •Laver la courgette sans l’éplucher, puis la râper. •Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
11 septembre 2013

BiSCuiTs « PaTTeS De CHaT »

Je ne connaissais pas les biscuits "pattes de chat", mais j'adore les chats ! lol. Je me suis donc lancée dans la confection de ces biscuits qui sont sablés mais aussi légèrement moelleux. Trop bon ! Pour 30 biscuits             350 g de farine 200 g de beurre ramolli 150 g de sucre glace 1 œuf 50 g de poudre d’amandes 1 cuil. à c de levure chimique             •Préchauffer le four à 180° (th 6) •Dans un saladier, travailler le beurre avec le sucre,... [Lire la suite]
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04 septembre 2013

GauFReS

Un basique me direz-vous ?! Oui ! Mais c'est comme les crêpes, on ne s'en lasse pas !               250 g de farine 1 sachet de levure chimique  (10 g) 40 g de sucre 2 œufs 40 cl de lait 10 cl de crème fraîche (ça leur donne un peu plus de moelleux) 100 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 3 cuil. à c de rhum ambré 1 pincée de sel           •Mélanger la farine, la levure et le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les œufs battus et bien... [Lire la suite]
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25 août 2013

PeTiTs-BeuRRe

Ah, ils sont tellement bon que j'ai failli garder tout pour moi !!! Mais j'ai été raisonnable et en ai laissé aux enfants qui ont adoré aussi ! Top ! Encore une recette à faire sans modération !Recette pour 20 à 30 biscuits selon la taille de l'emporte-pièce :)             300 g de farine 140 g de beurre ramolli 150 g de sucre glace 1 œuf ½ cuil. à c de levure chimique 1 pincée de sel           •Dans un saladier ou un robot, fouetter le beurre avec le sucre... [Lire la suite]
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15 août 2013

WHooPieS à La CRèMe De MaRRoNs

La crème de marrons, pour moi, c'est synonyme de la bûche de Noël que ma grand-mère faisait lorsque j'étais petite ! J'adorais ce goût particulier et réconfortant, et j'aime toujours autant ça ! Ici, c'est sous forme de whoopies que l'on retrouve la crème de marrons, et c'est trop bon !             Pour les coques : 120 g de beurre mou 120 g de sucre 3 œufs  250 g de farine 1 cuil. à s d’extrait naturel de vanille 1 cuil. à c de levure chimique ½ cuil. à c de bicarbonate de soude... [Lire la suite]
12 août 2013

GâTeau FoNDaNT CHoCoLaT & FRaMBoiSeS

Je cherchais un gâteau super fondant & trèèès chocolaté ! Voilà, il est là ! On peut le faire comme moi, avec des framboises, ou sans, juste au chocolat :) L'un ou l'autre, c'est trop bon ! Trouvée sur le blog de Senteur et Saveur, je ne regrette pas d'avoir testé sa recette ! Son blog est un petit palais de gourmandise !             200 g de chocolat noir 150 g de sucre 150 g de beurre... [Lire la suite]
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