Jennifer &amp; ses desserts !!!

13 novembre 2015

BouDiN BLanC AuX PoMMeS

Lorsque j'étais petite, ma maman préparait souvent ce plat... que j'ai longtemps boudé ! Aujourd'hui, j'adore ce doux mélange sucré salé pommes / boudin ! Un régal ! 4 boudins blancs6 pommes Golden2 cuil. à c de sucre100 g de beurreSel & poivre Peler...

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Tags: pommes, sucre, beurre, sucré-salé, boudin, boudin blanc, plat

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11 novembre 2015

CooKieS De NoëL

A l'approche des fêtes de Noël, je commence à tester quelques recettes pour cette période ! Je commence avec de délicieux cookies aux saveurs de Noël, au chocolat & écorces d'oranges confites, une recette qui m'a été confiée par ma copinaute Les Papilles...

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Tags: chocolat, vanille, biscuits, cannelle, cassonade, oeuf, sucre, bicarbonate de soude, orange, pépites de chocolat, Noël, épices à pain d'épices, cookies, beurre, farine, sel, fêtes, américain, orange confite, écorces d'oranges confites

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5 novembre 2015

CRèMe DeSSeRT CaFé LiéGeoiS

Un dessert au café irrésistible avec sa superbe chantilly ! Mmmm ! Pour la crème café 200 g de cassonade20 cl de crème fleurette30 cl de café très fort50 cl de lait entier40 g de Maïzena Pour la chantilly 25 cl de crème fleurette45 g de sucre glace Cacao...

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Tags: crème, dessert, miel, café, sucre glace, cassonade, lait entier, cacao non sucré, Maïzena, gourmand, café liégeois

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5 novembre 2015

GouGèReS Au FRoMaGe

De délicieuses gougères au fromage à déguster à l'apéritif ou en entrée, accompagnées d'une salade ! 4 oeufs60 g de beurre150 g de farine1/2 cuil. à c de sel100 g de gruyère râpé1 cuil. à c de persil déshydraté Préchauffer le four à 210° (th 7). Dans...

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Tags: gruyère râpé, oeuf, gruyère, emmental, persil, beurre, farine, sel, entrée, fromage, apero, salé, apéritif, gougères

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31 octobre 2015

GâTeau MoeLLeuX Au NuTeLLa

Vous qui me suivez depuis quelques temps, vous avez sûrement du remarquer que je suis une fan inconditionnelle de cette fameuse pâte à tartiner aux noisettes : le Nutella ! Voici une recette de gâteau moelleux qui ravira tous les amoureux du Nutella,...

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Tags: oeuf, sucre, lait, Nutella, gâteau, Noël, levure chimique, goûter, farine, fêtes, enfant, pâte à tartiner, gourmand

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29 octobre 2015

TaRTe aNaNaS aMaNDeS

Tarte délicieusement douce & facile, ananas/amandes aux senteurs des îles ! Place à la recette ! 1 pâte sablée1 grosse boîte d'ananas au sirop ( ou 1 ananas)3 oeufs125 g de poudre d'amandes10 g de beurre demi-sel100 g de cassonade1 sachet de sucre vanilléLe...

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Tags: dessert, poudre d'amandes, tarte, ananas, pâte sablée, cassonade, oeuf, sucre, rhum, citron vert, sucre vanillé, goûter, beurre demi-sel

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26 octobre 2015

TaRTeLeTTeS à L'AmAnDe

De délicieuses tartelettes au goût tout doux à l'amande ! Voici la recette ! Avec mes petits moules en silicone CL Distrib ,, j'ai pu faire 18 petites tartelettes... que nous avons dévoré en un rien de temps ! 2 rouleaux de pâte sablée60 cl de crème fleurette25...

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Tags: crème, dessert, poudre d'amandes, tarte, cannelle, pâte sablée, sucre glace, oeuf, sucre, lait, amandes effilées, fraises, Maïzena, goûter, tartelette, CL' Distrib, jaune d'oeuf, clémentines, extrait d'amande

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23 octobre 2015

TeRRiNe De CouRGeTTeS à L'AiL

Voici une recette d'un plat salé pas très calorique par rapport à ce que je vous propose d'habitude ! En plus, c'est hyper gourmand ! Place à la recette ! 3 grosses courgettes (ou 4 petites)3 gousses d'ail5 oeufs30 cl de lait1 bonne cuil. à s de Maïzena2...

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Tags: cake, chapelure, courgettes, oeuf, lait, huile d'olive, Maïzena, ail, sel, entrée, salé, végétarien, plat, terrine

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20 octobre 2015

CooKieS TouT CHoCoLaT NuTeLLa

Cette recette, je ne suis pas prête de la lacher ou de la perdre au fond d'un tiroir ! Ah ça non ! Ces cookies tout chocolat fourrés au Nutella sont irrésistiblement gourmands ! Un grand merci à Mon Coin Gourmand pour sa recette extra ! Pour les coeurs...

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Tags: biscuits, cassonade, oeuf, Nutella, sucre vanillé, pépites de chocolat, levure chimique, goûter, cookies, beurre, farine, sel, gourmandise, enfant, pâte à tartiner, gourmand

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20 octobre 2015

RaiNBoW CaKe

Voici le gâteau que j'ai confectionné pour les 9 ans de ma 2ème fille ! Un Rainbow Cake sur le thème de Cendrillon :) Elle était ravie ! Pour les génoises : 5 oeufs260 g de beurre mou280 g de farine140 g de sucre140 g de cassonade2 cuil. à c de levure...

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Tags: vanille, citron, sucre glace, cassonade, oeuf, sucre, mascarpone, fromage frais, gâteau, levure chimique, goûter, beurre, farine, philadelphia, colorant alimentaire, anniversaire, génoise, cendrillon, cinderella, rainbow cake

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3 septembre 2015

OnE PoT PaSTa

Plein de versions différentes pour le One Pot Pasta, mais UN ingrédient obligatoire : les pâtes ! On peut choisir n'importe lesquelles mais les petites collent moins que les longues. Après on ajoute ce qu'on veut, légumes, viande, charcuterie... Pour...

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Tags: courgettes, basilic, poivron, champignons, huile d'olive, bouillon, pâtes, oignons, ail, cube de bouillon, plat familial, facile, salé, one pot pasta, végétarien

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30 juillet 2015

TarTeLeTTeS Au CaRaMeL & FLeuR De SeL

Des tartelettes toutes douces au caramel et sa pointe de sel ! Un régal !Réalisées dans les moules à tartelettes en silicone de chez CL Distrib trop pratiques !!! 2 pâtes sablées Pour le caramel : 240 g de sucre 8 cl d’eau (80 g) 30 cl de crème fleurette...

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Tags: crème, dessert, tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, caramel au beurre salé, goûter, beurre, tartelette, fleur de sel, caramel, gourmand

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29 juillet 2015

TarTeLeTTeS Au STRaWBeRRy CuRd & CHaNTiLLy

De délicieuses tartelettes aux fraises qui sentent bons l'été ! 2 pâtes sablées Pour le stawberry curd : 250 g de fraises 2 cuil. à s de jus de citron 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 50 g de beurre (coupé en petites parcelles) Pour...

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Tags: crème, dessert, vanille, tarte, citron, pâte sablée, sucre glace, oeuf, sucre, fraises, chantilly, Maïzena, beurre, tartelette, jaune d'oeuf, gourmand, strawberry curd

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28 juillet 2015

STRaWBeRRy CuRd

Il y a longtemps, j'avais déjà fait un curd aux fruits de la passion, j'ai déjà fait des lemon curd aussi, mais un strawberry curd, jamais ! Et pourtant, c'est trop bon ! Place à la recette ! 250 g de fraises 2 cuil. à s de jus de citron 4 jaunes d’œufs...

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Tags: citron, oeuf, sucre, fraises, Maïzena, beurre, jaune d'oeuf, curd

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27 juillet 2015

TaRTeLeTTeS Au NuTeLLa

Des tartelettes gourmandes toutes simples au Nutella, faciles à faire, que demander de plus ?! On peut bien-sure en faire une tarte ! 1 pâte sablée 6 cuil. à s de Nutella 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche 3 œufs 1 cuil. à c de vanille en poudre (ou...

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Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, tarte, pâte sablée, cassonade, oeuf, lait, Nutella, goûter, tartelette

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27 juillet 2015

PeTiTs PoTs De CRèMe Au NuTeLLa

Un dessert trop gourmand au Nutella ! 6 cuil. à s de Nutella 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche 3 œufs 1 cuil. à c de vanille en poudre (ou les graines d’une gousse) 2 cuil. à s de cassonade •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Dans un saladier, fouetter...

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Tags: crème, dessert, vanille, cassonade, oeuf, lait, Nutella, gourmand

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27 juillet 2015

Crème dessert à la vanille ou mousse au chocolat ?!

A la base, je voulais juste faire une mousse au chocolat ! Mais je ne mets pas de jaune dans ma mousse et ça me faisait mal au coeur de les jeter ! J'ai donc cherché une recette, sans blanc mais avec des jaunes d'oeufs ! 2 desserts en 1 ! Voici les 2...

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Tags: chocolat, crème, dessert, vanille, mousse, oeuf, sucre, lait, sucre vanillé, Maïzena, mousse au chocolat, blancs d'oeufs, facile, crème dessert, jaune d'oeuf

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15 juillet 2015

CRèMe GLaCée à La MeNTHe & PéPiTeS De CHoCoLaT

Voici ma 1 ère crème glacée de l'été 2015 ! A la menthe pour se rafraichir avec des pépites de chocolat pour la gourmandise ! A vos sorbetières ! 4 jaunes d’œufs 1 cuil. à s de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 40 cl de lait entier 100 g de sirop de menthe...

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Tags: chocolat, crème, oeuf, sucre, lait entier, pépites de chocolat, glace, Maïzena, sorbetière, été, jaune d'oeuf, crème glacée, menthe, sirop de menthe