Jennifer & ses desserts !!!

14 août 2014

ReD VeLVeT CuPCaKeS

J'avais déjà fait le Red Velvet , l'original. Voici maintenant ses petites soeurs avec les cupcakes ! Recette trouvée sur le livre "Les cupcakes de Lola" Pour les muffins : 200 g de farine ½ cuil. à c de levure chimique ½ cuil. à c de bicarbonate de soude...

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Tags: crème, vanille, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, bicarbonate de soude, huile, fromage frais, cupcakes, levure chimique, goûter, beurre, farine, sel, philadelphia, colorant alimentaire, vinaigre blanc, red velvet

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7 août 2014

CuPCaKeS PoiRe & CHoCoLaT BLanC

J'adore confectionner des cupcakes ! En général, c'est assez facile pour un effet d'enfer ! Ceux-ci à la poire & au chocolat blanc sont tout simple mais frais & délicieux ! Place à la recette. Recette trouvée dans le magazine "Fou de pâtisserie n°4"....

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Tags: chocolat, crème, vanille, noisette, cassonade, oeuf, poire, cupcakes, chocolat blanc, Maïzena, levure chimique, goûter, beurre, farine, poudre de noisette

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31 mai 2014

PeTiTs GâTeauX VaNiLLe & MieL

A déguster avec un café bien chaud, lové dans son canapé ! Ces petits gâteaux à la vanille et au miel sont d'une douceur incomparable ! Laissez vous tenter ! 260 g de farine avec levure incorporée 150 g de sucre 12 cl de miel d’acacia 150 g de beurre...

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Tags: crème, vanille, muffins, miel, sucre glace, oeuf, sucre, gâteau, beurre, farine avec levure incorporée

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5 avril 2014

CuPCaKeS à La VaNiLLe

J'adore les cupcakes ! Pas vous ?! Ceux-ci sont très basiques vu qu'ils sont à la vanille mais qu'est-ce qu'ils sont bons ! Les choses les plus simples sont souvent les meilleures ! Pour les muffins à la vanille : 175 g de farine 1 cuil. à c de levure...

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Tags: vanille, sucre glace, oeuf, sucre, lait, cupcakes, levure chimique, beurre, farine, sel, colorant alimentaire

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27 mars 2014

CuPCaKeS CHoCoLaT & MarSHmaLLoWs ou éCLaTs De CRêPeS DeNTeLLeS

Des cupcakes au chocolat très moelleux à décorer selon ses envies ! Ici j'en ai recouvert de crêpes dentelles émiettées ce qui donne un côté croustillant. Et d'autres de mini-marshmallows, ce qui donne du moelleux ++++ ! Pour 8 cupcakes : 70 g de farine...

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Tags: chocolat, vanille, crêpes dentelles, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, Nutella, cupcakes, levure chimique, marshmallow, beurre, farine

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18 juillet 2013

CuPCaKeS Au PaiN D’éPiCeS

De délicieux cupcakes saveur pain d'épices avec sa crème onctueuse ! Pour les muffins : 120 g de sirop d’érable 120 g de miel liquide 20 cl de crème liquide 250 g de farine 2 cuil. à c de levure chimique 1 ½ cuil à s de cacao en poudre non sucré 1 cuil....

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Tags: crème, vanille, cannelle, miel, café, sucre glace, cassonade, oeuf, muscade, cacao non sucré, lait, sirop d'érable, cupcakes, 4 épices, gingembre, levure chimique, beurre, farine, sel, expresso

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10 juillet 2013

CuPCaKeS à La BaNaNe

Délicieux cupcakes ! A la banane cette fois-ci !!! J'aime beaucoup ce fruit, facile à "placer" en cuisine dans les recettes sucrées, elle est aussi très pratique lorsqu'on s'en va en pique-nique :) Certes, un peu calorique par rapport à d'autres fruits,...

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Tags: vanille, bananes, cannelle, sucre glace, oeuf, sucre, lait, bicarbonate de soude, huile, fromage frais, cupcakes, beurre, farine, sel, philadelphia

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5 juillet 2013

MuFFiNs FoNDaNTs Au CHoCoLaT

Des petits muffins qui se mangent en un rien de temps ! 100 g de chocolat noir 120 g de sucre 90 g de beurre 3 œufs 40 g de farine •Préchauffer le four à 200° (th. 6/7). •Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. •Blanchir les œufs entiers...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, beurre, farine

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27 juin 2013

CuPCaKeS MeRiNGuéS AuX FRuiTs De La PaSSioN

Des cupcakes, certes un peu long à faire, mais qui sont délicieux ! Et encore, délicieux n'est pas un mot assez fort ! Pour la crème aux fruits de la passion : 3 œufs 1 jaune d’œuf 10 cl de jus de fruits de la passion sans pépins (soit environ 6 fruits)...

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Tags: vanille, fruit de la passion, poudre d'amandes, citron, yaourt, oeuf, sucre, cupcakes, levure chimique, beurre, farine, blancs d'oeufs

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21 juin 2013

« FoRêT NoiRe » CuPCaKeS

Certes, ça ne vaut pas, LA Forêt Noire du pâtissier, mais quand on n'a pas tous les ingrédients pour la faire, cette recette de remplacement convient bien :) 65 g de beurre 50 g de chocolat noir 150 g de confiture de cerises 75 g de sucre 1 pincée de...

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Tags: chocolat, crème, sucre glace, oeuf, sucre, cerises, cupcakes, confiture, beurre, farine avec levure incorporée

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7 juin 2013

CuPCaKeS Au CHoCoLaT

Une tuerie ! Pas grand chose de plus à dire !!!! Pour les muffins : 100 g de chocolat noir en morceaux 175 g de beurre ramolli 225 g de sucre 4 œufs 100 g de farine à levure incorporée 2 ½ cuil. à s de cacao en poudre non sucré 1 pincée de sel Pour le...

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Tags: chocolat, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, cupcakes, beurre, farine avec levure incorporée

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28 mai 2013

CuPCaKeS Au BeuRRe De CaCaHuèTeS

Ils sont trop bon !!! Ah évidemment, il faut aimer le beurre de cacahuètes (moi j'adore ! Je devais être américaine dans une vie antérieure ! lol), mais ils sont extra. Je les mets dans le top 5 de mes cupcakes préférés ! Trouvé dans " Les cupcakes de...

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Tags: vanille, beurre de cacahuètes, sucre glace, cassonade, oeuf, lait, cupcakes, levure chimique, beurre, farine

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27 mai 2013

CuPCaKeS AnAnAs, NoiX De CoCo & BaNaNe

Cupcakes crousti-fondants trop bon !!! 440 g d’ananas au sirop en conserve, mixé en purée 150 g de farine 75 g de farine avec levure incorporée ½ cuil. à c de bicarbonate de soude ½ cuil. à c de cannelle ½ cuil. à de gingembre 220 g de cassonade 40 g...

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Tags: ananas, bananes, cannelle, sucre glace, cassonade, noix de coco, oeuf, bicarbonate de soude, huile, cupcakes, gingembre, farine, farine avec levure incorporée

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16 mai 2013

CuPCaKeS à La FRaMBoiSe

La framboise... Mon fruit préféré... Mon 1er souvenir avec les framboises, c'est quand j'allais avec mon grand-père dans son jardin les cueillir avec lui, qu'il m'en donnait plein dans mes petites mains et que je mettais tout dans la bouche directement...

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Tags: vanille, framboises, sucre glace, oeuf, sucre, bicarbonate de soude, cupcakes, beurre, farine, sel, philadelphia

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3 mai 2013

CuPCaKeS AuX MarS®

Aujourd'hui, je vous donne la recette de cupcakes délicieux qui viennent d'un blog que j'apprécie beaucoup Les plaisirs gourmands de Thd (où vous pourrez retrouver la recette originale) , elle a des recettes simples & qui donnent l'eau à la bouche......

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Tags: crème, sucre glace, oeuf, sucre, mascarpone, cacao non sucré, lait, Mars®, cupcakes, lait concentré sucré, levure chimique, beurre, farine, gourmandise

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27 avril 2013

PeTiTs MuFFiNs FouRRéS à La CoNFiTuRe De FRaiSeS

Idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, on peut varier leur goût à l'infini ! 200 g de farine 140 g de sucre 2 pincées de sel ½ sachet de levure 20 cl de beurre fondu ou d’huile 20 cl de lait 2 œufs ½ pot de confiture à la fraise environ (ou framboises,...

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Tags: muffins, oeuf, sucre, lait, huile, fraises, confiture, levure chimique, goûter, beurre, farine, sel

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19 avril 2013

CuPCaKeS Au CiTroN

Délicieux cupcakes ! A goûter absolument !!! 225 g de farine ¾ cuil. à c de levure chimique 1 grosse pincée de bicarbonate de soude 1 grosse pincée de sel 150 g de beurre ramolli 175 g de sucre 3 œufs 2 cuil. à c de zestes de citron 2 cuil. à s de jus...

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Tags: vanille, citron, sucre glace, oeuf, sucre, lait, bicarbonate de soude, cupcakes, levure chimique, beurre, farine, sel

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8 avril 2013

CuPCaKeS à La MyRTiLLe

En ce moment, c'est ma période cupcakes ! Je me fais plaisir en les décorant et je me régale en les dévorant dégustant : le top !!! 200 g de farine 1 cuil. à c de levure 1 cuil. à c de bicarbonate de soude 200 g de sucre 200 g de beurre mou 4 œufs 150...

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Tags: muffins, sucre glace, oeuf, sucre, myrtilles, bicarbonate de soude, cupcakes, levure chimique, goûter, beurre, farine, cream cheese, philadelphia, colorant alimentaire