750 grammes
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Jennifer & ses desserts !!!
cassonade
21 septembre 2013

CooKieS CHoCoLaT & NoiX De CoCo

CooKieS CHoCoLaT & NoiX De CoCo
De délicieux cookies à déguster à tout moment, c'est un délice ! Pour un petit creux à 10h, pour le goûter, avec un café... Et facile à emporter :au travail, au parc avec les enfants... Recette trouvée sur le magnifique blog de La cuisine de Julia T....
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2 août 2013

CrèMe CaTaLaNe

CrèMe CaTaLaNe
On est en été, il fait chaud & j'avais envie d'un dessert bien fraaaiiis !!! La crème Catalane : elle vient d'Espagne et c'est tout ce que je recherchais ! Trouvée sur le blog Aux fourneaux , cette recette est simple & extra 50 cl de lait 4 jaunes d’œufs...
31 juillet 2013

TarTe AnAnAs & NoiX De CoCo

TarTe AnAnAs & NoiX De CoCo
En un mot... exquise !!! 1 pâte sablée 4 œufs 160 g de beurre demi-sel mou 160 g de cassonade 100 g de noix de coco en poudre 1 boîte d’ananas au sirop (d’environ 400 g) •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Étaler la pâte dans un moule à tarte et placer...
18 juillet 2013

CuPCaKeS Au PaiN D’éPiCeS

CuPCaKeS Au PaiN D’éPiCeS
De délicieux cupcakes saveur pain d'épices avec sa crème onctueuse ! Pour les muffins : 120 g de sirop d’érable 120 g de miel liquide 20 cl de crème liquide 250 g de farine 2 cuil. à c de levure chimique 1 ½ cuil à s de cacao en poudre non sucré 1 cuil....
12 juillet 2013

PaLMieRs Au NuTeLLa

PaLMieRs Au NuTeLLa
Le Nutella & moi, c'est une grande histoire d'amour ! Du coup, je l'essaie un peu partout pour le plus grand plaisir de mes papilles !!! 1 pâte feuilletée de 250 g environ 150 g de Nutella 1 cuil. à s de poudre de noisette 3 cuil. à s de cassonade ½ cuil....
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23 juin 2013

SouFFLéS à La RHuBaRBe

SouFFLéS à La RHuBaRBe
La rhubarbe... J'adooore ça ! Mais je ne sais pas, j'avais peur que se soit dur à préparer, je n'avais jamais osé en cuisiner ! Maintenant, c'est chose faite, grâce à L'envolée Sucrée , une fille très douée & minutieuse dans ses gourmandises :) Une recette...
28 mai 2013

CuPCaKeS Au BeuRRe De CaCaHuèTeS

CuPCaKeS Au BeuRRe De CaCaHuèTeS
Ils sont trop bon !!! Ah évidemment, il faut aimer le beurre de cacahuètes (moi j'adore ! Je devais être américaine dans une vie antérieure ! lol), mais ils sont extra. Je les mets dans le top 5 de mes cupcakes préférés ! Trouvé dans " Les cupcakes de...
27 mai 2013

CuPCaKeS AnAnAs, NoiX De CoCo & BaNaNe

CuPCaKeS AnAnAs, NoiX De CoCo & BaNaNe
Cupcakes crousti-fondants trop bon !!! 440 g d’ananas au sirop en conserve, mixé en purée 150 g de farine 75 g de farine avec levure incorporée ½ cuil. à c de bicarbonate de soude ½ cuil. à c de cannelle ½ cuil. à de gingembre 220 g de cassonade 40 g...
6 mai 2013

MouSSe à La FRaMBoiSe & MaSCaRPoNe

MouSSe à La FRaMBoiSe & MaSCaRPoNe
Simple et rapide, cette mousse plaira à tous les amateurs de framboises ! 250 g de mascarpone 3 œufs 2 cuil. à s de cassonade 200 g de framboises •Mixer les framboises afin d’obtenir une purée bien lisse. Conserver. •Dans un saladier, battre énergiquement...
28 avril 2013

BaNaNeS Au CHoCoLaT & NoiX De CoCo En PaPiLLoTe

BaNaNeS Au CHoCoLaT & NoiX De CoCo En PaPiLLoTe
Réalisées dans des moules à papillote en silicone de chez CL' Distrib , ces bananes mélangées au chocolat & à la noix de coco sont un délice... C'est fondant, c'est trop bon ♥ 2 bananes 10 carrés de chocolat noir (ou au lait ou praliné…) 1 sachet de sucre...
17 avril 2013

ToRSaDeS à La CaNNeLLe

ToRSaDeS à La CaNNeLLe
Pas la même forme que les palmiers, mais le goût est le même ! 250 g de pâte feuilletée (rectangulaire) 20 g de beurre fondu 4 cuil. à s de cassonade 3 cuil. à c de cannelle en poudre •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). Chemiser une plaque de cuisson...
18 mars 2013

MuFFiNs AuX 2 CHoCoLaTs

MuFFiNs AuX 2 CHoCoLaTs
Des muffins simple à réaliser pour les amoureux du chocolat ! 260 g de farine à levure incorporée 50 g de cacao en poudre 165 g de cassonade 95 g de pépites au chocolat noir 95 g de pépites au chocolat blanc 2 œufs 250 ml de lait fermenté 160 ml d’huile...
12 mars 2013

BRoWNie CHoCoLaT & NoiX

BRoWNie CHoCoLaT & NoiX
Voilà LE vrai brownie ! LE brownie américain par excellence !!! Un très bon gâteau que je pourrais manger tous les jours ! Il déchire !!! Recette trouvée dans le livre " Un goûter à New York " (de Marc Grossman ). Un livre que je vous conseille vivement...
12 février 2013

CuPCaKeS DeS aMouReuX CaNNeLLe & CHoCoLaT

CuPCaKeS DeS aMouReuX CaNNeLLe & CHoCoLaT
La saint Valentin, c'est après demain ! Que Cupidon ai touché votre coeur ou pas, on peut quand même se régaler de ces délicieux muffins à la cannelle ! Muffins : 155 g de beurre mou 75 g de cassonade 3 cuil. à c de cannelle en poudre 2 cuil. à c de cacao...
11 février 2013

CooKieS AuX SmaRTieS®

CooKieS AuX SmaRTieS®
On commence la semaine avec des petits gâteaux plein de douceur ! 125 g de beurre mou 100 g de cassonade 1 œuf 175 g de farine ½ sachet de levure chimique 100 g de Smarties •Disposer du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Préchauffer le four...
23 janvier 2013

BiSCuiTs Au MieL

BiSCuiTs Au MieL
Petits gâteaux simples à réaliser et très bon :) 125 g de beurre mou en morceaux 150 g de farine tamisée 130 g de cassonade 100 g de flocons d’avoine 80 g de noix de coco râpée 2 cuil. à s de miel liquide 1 cuil. à c de bicarbonate de soude •Préchauffer...
8 janvier 2013

TarTe AuX PoMMeS & CRumBLe SPéCuLooS

TarTe AuX PoMMeS & CRumBLe SPéCuLooS
J'ai fait cette tarte pour l'anniversaire de "Mr. Jennifer & ses desserts". Il était ravi :) Et il avait bien raison ! Cette tarte est délicieuse et fraîche. Son crumble, le petit plus, lui donne tout son charme ! A goûter absolument !!! Pour le flan...
3 janvier 2013

MoeLLeuX CHoCoLaT CœuR MeRinGUé NoiX De CoCo

MoeLLeuX CHoCoLaT CœuR MeRinGUé NoiX De CoCo
Bonne année à vous ! Et surtout bonne santé... et pour bien commencer l'année, je vous ai préparé des muffins douceurs ! Pour la meringue : 7 g de noix de coco râpée 1 blanc d’œuf 34 g de sucre 1 pointe de couteau de vanille en poudre Pour les moelleux...
2 novembre 2012

TarTe Au PoTiRoN SuCRée

TarTe Au PoTiRoN SuCRée
La semaine d'Halloween touche à sa fin et on la termine aussi bien qu'on l'avait commencée avec cette trèèèèèèèèèès très bonne tarte sucrée au potiron ! Un véritable délice :) 1 pâte brisée 3 œufs + 1 jaune 120 g de cassonade 12 cl de sirop d’érable 35...
29 octobre 2012

CuPCaKeS à L'oRaNGe En CoQUe De CHoCoLaT

CuPCaKeS à L'oRaNGe En CoQUe De CHoCoLaT
C'est la dernière semaine d'octobre et par conséquent, c'est aussi la fête d'Halloween ! Je ne fête pas Halloween, mais il y a tellement de choses que l'on peut concocter à cette période, que je n'ai pu y résister ! Alors on commence fort avec cette délicieuse...
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