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Jennifer & ses desserts !!!
oeuf
25 mars 2014

CHeeSeCaKe « L’OriGiNaL »

CHeeSeCaKe « L’OriGiNaL »
Voilà le vrai, le seul, l'unique... cheesecake ! The original ! A goûter absolument ! Pour la base biscuitée : 250 g de spéculos 60 g de beurre Pour l’appareil à cheesecake : 900 g de Philadelphia® (ou autre fromage frais) 270 g de sucre 5 œufs + 1 jaune...
Posté par jenniferdesserts à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  vanille,  spéculoos,  oeuf,  sucre,  fromage frais,  beurre,  farine,  philadelphia,  cheesecake

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24 mars 2014

TarTe AuX CouRGeTTeS & Au FRoMaGe De CHèVRe

TarTe AuX CouRGeTTeS & Au FRoMaGe De CHèVRe
Une tarte salée toute simple avec du goût ! Oui oui, c'est possible avec des courgettes ! 1 pâte brisée 3 courgettes 1 bûche de fromage de chèvre 25 cl de crème fraiche 15 cl de crème fleurette 4 œufs 2 petites gousses d’ail 1 cuil. à s d’huile d’olive...
Posté par jenniferdesserts à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  tarte,  courgettes,  fromage de chèvre,  oeuf,  pâte brisée,  huile d'olive,  ail,  sel,  tarte salée,  salé

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23 mars 2014

TarTeLeTTeS Au CHoCoLaT LiéGeoiS

TarTeLeTTeS Au CHoCoLaT LiéGeoiS
Du chocolat, de la chantilly... Des tartelettes au chocolat liégeois... Pure tentation ! On dirait pas comme ça, mais c'est léger comme un nuage ! A faire et à refaire ! Comme on ne change pas une équipe qui gagne, j'ai utilisé ici les moules à tartelettes...
Posté par jenniferdesserts à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème,  vanille,  poudre d'amandes,  tarte,  sucre glace,  oeuf,  sucre,  cacao non sucré,  lait,  chantilly,  beurre,  farine,  tartelette,  CL' Distrib

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18 mars 2014

BaNaNa CReaM PiE

BaNaNa CReaM PiE
Une tarte trop gourmande qui nous vient tout droit des "States" ! Des pépites de chocolat & des bananes caramélisées sur une pâte au chocolat... Le tout recouvert par une subtile crème coco et une meringue toute douce... C'est la banana cream pie !!!...
Posté par jenniferdesserts à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  tarte,  bananes,  sucre glace,  oeuf,  sucre,  cacao non sucré,  lait,  pépites de chocolat,  crème de coco,  Maïzena,  beurre,  farine,  sel

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13 mars 2014

BLoNDieS

BLoNDieS
Ah la la la la ! Qu'est-ce que c'est trop bon ces petites choses trop gourmandes ! Les blondies, ou on peut aussi les appeler les cousins des brownies mais version sans chocolat noir, et avec du chocolat blanc et des noix ! Une tuerie ! Recette prise...
Posté par jenniferdesserts à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  brownies,  cassonade,  oeuf,  noix,  huile,  chocolat blanc,  levure chimique,  beurre,  farine,  sel,  blondies

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7 mars 2014

CooKieS TouT CHoCoLaT

CooKieS TouT CHoCoLaT
Cette recette, je l'aime et jamais je ne m'en séparerait ! On est uni pour la vie ! lol. Ces cookies au chocolat vous feront fondre de plaisir ! Ils sont croustillants mais moelleux à l'intérieur... un régal vraiment ! Avec, j'ai pu faire environ 35 cookies......
Posté par jenniferdesserts à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  café,  cassonade,  oeuf,  cacao non sucré,  pépites de chocolat,  levure chimique,  goûter,  cookies,  beurre,  farine,  sel,  gourmandise,  expresso

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5 mars 2014

MiNi CHeeSeCaKe SPéCuLoS VaNiLLe & CaRaMeL Au BeuRRe SaLé

MiNi CHeeSeCaKe SPéCuLoS VaNiLLe & CaRaMeL Au BeuRRe SaLé
Voici une recette pas très diététique mais excellente pour les papilles ! Ce cheesecake saura séduire les plus gourmands ! Le fonds des cheesecakes a été réalisé dans les moules à tartelettes en silicone de chez CL' Distrib :) Pour le caramel au beurre...
Posté par jenniferdesserts à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  dessert,  vanille,  spéculoos,  cassonade,  oeuf,  sucre,  mascarpone,  fromage frais,  caramel au beurre salé,  Maïzena,  philadelphia,  beurre demi-sel,  cheesecake,  CL' Distrib

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4 mars 2014

CaRRéS Au CiTRoN

CaRRéS Au CiTRoN
De merveilleux petits carrés au citron ou la tarte au citron revisitée ! Cette recette m'a conquise :) Seul bémol, ces petites gourmandises ne se gardent pas très longtemps ! Recette trouvée dans le livre " Un goûter à New York " de Marc Grossman. Pour...
Posté par jenniferdesserts à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  sucre glace,  oeuf,  sucre,  Maïzena,  goûter,  beurre,  farine,  sel

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3 mars 2014

CaNNeLéS BoRDeLaiS

CaNNeLéS BoRDeLaiS
J'adore les cannelés bordelais ! C'est un régal et à chaque fois que j'en fait, il n'y en a jamais assez ! Recette facile à faire, le plus dur est d'attendre le repos de la pâte avant de pouvoir les faire cuire et les déguster ! ½ litre de lait 100 g...
Posté par jenniferdesserts à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  oeuf,  sucre,  lait,  rhum,  goûter,  beurre,  farine,  gourmandise,  cannelés

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28 février 2014

PeTs-De-NoNNe

PeTs-De-NoNNe
Après l es beignets de banane antillais , voici de délicieux beignets natures que l'on consomme souvent à la période du carnaval sous le drôle de nom de pets-de-nonne ! Oui c'est assez rigolo et ils peuvent aussi s'appeller des "soupirs de nonne" ou d'autres...
Posté par jenniferdesserts à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre glace,  oeuf,  sucre,  lait,  sucre vanillé,  huile,  beurre,  farine,  sel

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27 février 2014

TarTe NoRMaNDe

TarTe NoRMaNDe
Une très bonne tarte toute simple et croustillante qui ravira tout le monde ! 1 pâte brisée 5 à 6 pommes (type Pink Lady) 1 œuf 100 g de crème fraiche épaisse 90 g de cassonade + 2 cuil. à s. 1 cuil. à c de cannelle •Garnir un moule à tarte de la pâte...
Posté par jenniferdesserts à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pommes,  tarte,  cannelle,  cassonade,  oeuf,  pâte brisée

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26 février 2014

FRaMBoiSieR

FRaMBoiSieR
Un framboisier.... quel délice ! La framboise est mon fruit préféré ! Je me rappelle en cueillir lorsque j'étais petite avec mon papy dans son jardin, et je les mettais à pleine main dans ma bouche ! Voilà mon premier souvenir avec ce délicieux fruit...
Posté par jenniferdesserts à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  framboises,  oeuf,  sucre,  lait,  sucre vanillé,  pâte d'amande,  Maïzena,  beurre,  farine,  sel,  pâtisserie,  kirsch

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24 février 2014

PeTiTeS BRioCHeS TReSSéeS

PeTiTeS BRioCHeS TReSSéeS
Une recette de brioche pour ce début des vacances d'hiver ! Cette brioche moelleuse saura nous attendrir devant un chocolat chaud ou un bol de café (au lait pour moi !). Mmmm ! 500 g de farine 25 cl de lait 1 œuf + 1 œuf pour la dorure 20 g de levure...
Posté par jenniferdesserts à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  sucre,  lait,  levure de boulanger,  brioches,  petit-déjeuner,  beurre,  farine,  sel,  sucre perlé,  briochettes

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20 février 2014

ReD VeLVeT LaYeR CaKe

ReD VeLVeT LaYeR CaKe
J'aime beaucoup tous ces mets sucrés qui nous viennent directement des States ! Il y a d'ailleurs sur mon blog une petite section qui est consacré à ce continent de l'autre côté de l'Atlantique ICI ! Pour ce gâteau, le Red Velvet, j'ai "chipé" la recette...
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Tags: vanille,  sucre glace,  oeuf,  sucre,  mascarpone,  cacao non sucré,  bicarbonate de soude,  huile,  lait fermenté,  gâteau,  farine,  sel,  philadelphia,  colorant alimentaire,  anniversaire,  vinaigre blanc

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19 février 2014

MaDeLeiNeS TRiPLe CHoCoLaT

MaDeLeiNeS TRiPLe CHoCoLaT
Recette tirée du livre CHOCOLAT de C. Felder, ces madeleines tout chocolat sont très bonnes ! Pour un goûter délicieusement gourmand ! 140 g de beurre 40 g de chocolat noir 2 œufs 1 cuil. à c de vanille liquide 90 g de sucre 40 g de miel 140 g de farine...
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Tags: chocolat,  vanille,  miel,  oeuf,  sucre,  cacao non sucré,  levure chimique,  goûter,  beurre,  farine

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16 février 2014

BouCHéeS à La ReiNe AuX CHaMPiGNoNs & Au BouRSiN

BouCHéeS à La ReiNe AuX CHaMPiGNoNs & Au BouRSiN
De délicieuses bouchées à la reine (ou vol-au-vent suivant la taille qu'ils ont) ! Une entrée qui en général est appréciée par tout le monde, la voici "détournée" avec du Boursin. Facile à faire, elle sera beaucoup présente dans nos assiettes ! 2 pâtes...
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Tags: crème,  oeuf,  champignons,  pâte feuilletée,  Boursin,  beurre,  sel,  entrée,  bacon,  bouchées à la reine,  vol-au-vent

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15 février 2014

PeTiTs PoTs De CRèMe à La VaNiLLe

PeTiTs PoTs De CRèMe à La VaNiLLe
Voici un dessert facile et rapide à réaliser qui plaira à tous les addicts de vanille ! Crémeuse comme il se doit, cette crème est divine ! Recette trouvée dans le livre " Le petit Larousse Pâtissier " :) Bientôt, je testerais ces petites crèmes... au...
Posté par jenniferdesserts à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  dessert,  vanille,  oeuf,  sucre,  lait,  enfant

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14 février 2014

TarTe AuX FRuiTs De La PaSSioN MeRiNGUée

TarTe AuX FRuiTs De La PaSSioN MeRiNGUée
Cette tarte aux fruits de la passion meringuée était (oui elle est déjà fini !) vraiment trooooooop trop bonne ! Les enfants aussi étaient ravis même les plus difficiles <3 J'ai pris la base de la tarte au citron meringuée et seulement remplacé les citrons...
Posté par jenniferdesserts à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruit de la passion,  tarte,  pâte sablée,  oeuf,  sucre,  sucre vanillé,  Maïzena,  meringue,  beurre,  tarte fine,  maracuja

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12 février 2014

SaBLéS à La CoNFiTuRe

SaBLéS à La CoNFiTuRe
Des petites douceurs qui feront chavirer votre coeur ! Recette trouvée sur le blog de Au petits bonheurs d'Ottoki , elle ressemble vraiment aux lunettes à la confiture que je dégustais en sortant de l'école. Je n'ai presque rien changé à la recette de...
Posté par jenniferdesserts à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  poudre d'amandes,  biscuits,  sucre glace,  oeuf,  sucre,  Nutella,  caramel au beurre salé,  confiture,  goûter,  beurre,  farine,  sel,  enfant

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10 février 2014

GâTeau FoNDaNT Au CHoCoLaT SanS BeuRRe

GâTeau FoNDaNT Au CHoCoLaT SanS BeuRRe
Un sublime gâteau fondant au chocolat, oui mais sans beurre ! C'était un pur délice ! Mon fils de 3 ans en réclamait encore 2 jours après ! Recette prise dans le livre CHOCOLAT de C. Felder. 4 œufs 125 g de sucre 125 g de chocolat 2 cuil. à s de lait...
Posté par jenniferdesserts à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème,  poudre d'amandes,  oeuf,  sucre,  lait,  gâteau,  goûter,  farine,  fondant,  sans beurre

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