Articles populaires – Jennifer & ses desserts !!!

15 mai 2014

CaRRoT CaKe

Voici le Carrot cake ! Après de longs mois d'hésitation, j'ai enfin testé ce gâteau ! Peur de ne pas aimer le goût... Je n'aurais pas dû attendre si longtemps ! Il est véritablement très très bon ! 375 g de carottes 185 g de poudre de noisettes 150 g...

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Tags: cake, noisette, cannelle, sucre glace, cassonade, oeuf, fromage frais, carottes, levure chimique, beurre, farine, sel, philadelphia, anniversaire, carrot cake

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27 juillet 2014

CHeeSeCaKe Au BeuRRe De CaCaHuèTe

Comme vous le savez (ou pas !) J'adore les cheesecake ! c'est frais & gourmand, tout ce que j'aime ! Aujourd'hui un cheesecake au peanut butter ou si vous préférez, au beurre de cacahuète ! Totalement américain ! Place à la recette ! Recette trouvée dans...

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Tags: crème, vanille, biscuits, beurre de cacahuètes, sucre glace, oeuf, sucre, fromage frais, chocolat blanc, philadelphia, MM's, cheesecake, américain, jaune d'oeuf, biscuits bruns

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30 août 2014

TarTeLeTTeS à La CeRiSe

C'est le temps des cerises ! Quoi que la saison est déjà fini pour ces délicieux petits fruits rouges. Tartelettes à décliner selon ses envies avec d'autres fruits ! 1 pâte sablée 200 g de cerises Pour la crème pâtissière extra : 25 cl de lait (entier...

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Tags: dessert, vanille, tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, lait, rhum, cerises, crème pâtissière, Maïzena, griottes, beurre, tartelette, jaune d'oeuf

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24 novembre 2014

BûCHe à La VaNiLLe

Une bûche pâtissière à la vanille pour finir son repas en beauté & en légèreté ! Pour le sirop : 1 gousse de vanille 5 cl de Grand Marnier® 1 litre d’eau 150 g de sucre Pour la crème au beurre à la vanille : 1 cuil. à c de vanille en poudre (ou 1 gousse...

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Tags: dessert, vanille, poudre d'amandes, oeuf, sucre, Noël, bûche, Grand Marnier®, gousse de vanille, beurre, farine, blancs d'oeufs, génoise, nouvel an, crème au beurre

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10 janvier 2016

SaBLéS PRaLiNé FaçoN PaRiS-BResT

Un délice, une petite merveille, une gourmandise qui réveille vos papilles ! Ces sablés au praliné sont tout simplement au top du top ! 100 g de chocolat praliné (Poulain ou Nestlé Dessert)15 cl de crème liquide à 30%1 cuil. à s de miel liquide170 g de...

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Tags: chocolat, crème, praliné, biscuits, miel, sucre glace, oeuf, chocolat praliné, Maïzena, sablés, beurre, farine, praline, Paris-Brest, douceur

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12 février 2014

SaBLéS à La CoNFiTuRe

Des petites douceurs qui feront chavirer votre coeur ! Recette trouvée sur le blog de Au petits bonheurs d'Ottoki , elle ressemble vraiment aux lunettes à la confiture que je dégustais en sortant de l'école. Je n'ai presque rien changé à la recette de...

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Tags: vanille, poudre d'amandes, biscuits, sucre glace, oeuf, sucre, Nutella, caramel au beurre salé, confiture, goûter, beurre, farine, sel, enfant

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3 mai 2013

CuPCaKeS AuX MarS®

Aujourd'hui, je vous donne la recette de cupcakes délicieux qui viennent d'un blog que j'apprécie beaucoup Les plaisirs gourmands de Thd (où vous pourrez retrouver la recette originale) , elle a des recettes simples & qui donnent l'eau à la bouche......

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Tags: crème, sucre glace, oeuf, sucre, mascarpone, cacao non sucré, lait, Mars®, cupcakes, lait concentré sucré, levure chimique, beurre, farine, gourmandise

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5 janvier 2014

GaLeTTe DeS RoiS RHuM –RaiSiNs

J'aime la galette ! Savez-vous comment ?!..... Oui je sais tous les ans, je ne peux m'empêcher de chanter la même chanson ! Mais c'est parce que j'adooooore les galettes des rois alors ça me met en joie ! lol. A la frangipane , au chocolat , ou bien encore...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, pâte feuilletée, raisins secs, rhum, Maïzena, goûter, fève, galette, galette des rois, beurre, épiphanie

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4 juin 2014

CHouX Au CHoCoLaT

Parce que les choux, qu'ils soient garnis ou non, c'est trop bon & c'est trop chou ! Avec le petit café, en mignardise ou simplement pour le goûter, ces petits choux au chocolat sont parfaits ! Vous pouvez retrouver les choux à la vanille , les chouquettes...

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Tags: chocolat, vanille, sucre glace, oeuf, sucre, lait entier, cacao non sucré, Maïzena, beurre, farine, sel, gourmandise, blancs d'oeufs, choux

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15 juillet 2015

CRèMe GLaCée à La MeNTHe & PéPiTeS De CHoCoLaT

Voici ma 1 ère crème glacée de l'été 2015 ! A la menthe pour se rafraichir avec des pépites de chocolat pour la gourmandise ! A vos sorbetières ! 4 jaunes d’œufs 1 cuil. à s de sucre 1 cuil. à c de Maïzena 40 cl de lait entier 100 g de sirop de menthe...

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Tags: chocolat, crème, oeuf, sucre, lait entier, pépites de chocolat, glace, Maïzena, sorbetière, été, jaune d'oeuf, crème glacée, menthe, sirop de menthe

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27 mai 2014

CooKieS CHoCoLaT FouRRéS Au BeuRRe De CaCaHuèTeS

Alors là ! J'ai trouvé THE cookies qui déchirent tout ! Chocolat et beurre de cachuètes ensemble, c'est trop bon ! Une bombe calorique, mais une bombe gustative aussi ! A essayer de toute urgence ! J'ai déniché cette très bonne recette sur un blog américain...

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Tags: chocolat, vanille, biscuits, beurre de cacahuètes, oeuf, sucre, cacao non sucré, bicarbonate de soude, cookies, beurre, farine, sel, gourmandise, américain

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8 mai 2016

NoiSeTTiNeS Au PRaLiNé

De délicieuses petites douceurs au goût de noisette et de praliné. Pour le goûter ou pour le dessert :) 200 g de poudre de noisettes125 g de sucre5 oeufs100 g de beurre fondu200 g de pralinoise (type Poulain pralinoise)10 cl de crème fleurette80 g de...

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Tags: crème, dessert, praliné, noisette, oeuf, sucre, chocolat au lait, chocolat praliné, chocolat blanc, gâteau, beurre, gourmandise, pralinoise, poudre de noisette

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15 juillet 2016

CHeeSeCaKe AuX CeRiSeS

Comme vous le savez j'aime beaucoup, même énormément les cheesecakes ! Celui-ci est à la cerise et il est très frais. Parfait pour l'été ! 200 g de biscuits sablés100 g de beurre 250 g de cerises dénoyautée600 g de brousse (fromage frais)3 oeufs75 g de...

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Tags: crème, biscuits, oeuf, sucre, cerises, fromage frais, chocolat blanc, beurre, cheesecake, été, brocciu, biscuits bruns, biscuits sablés, brousse

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21 mars 2016

FiNaNCieRs

Des financiers ! Mes petits gâteaux préférés. Ceux-ci ont le même goût que ceux que ma maman m'achetait à la boulangerie en sortant de l'école. Que de doux souvenirs ! Fait dans les moules en silicone de chez CL Distrib 80 g de poudre d'amande100 g de...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, amandes effilées, goûter, beurre, farine, gourmandise, amande amère, blancs d'oeufs, enfant, financier, amandes, douceur

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7 novembre 2016

CooKieS Au BeuRRe De CaCaHuèTe

Ces cookies sont des petits bijoux si vous aimez le beurre de cacahuète ! A la maison tout le monde est tombé sous le charme de ces biscuits ! A faire et à refaire ! 150 g de farine1 cuil. à c de bicarbonate de soude1 pincée de sel95 g de sucre 70 g de...

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Tags: vanille, biscuits, beurre de cacahuètes, cassonade, oeuf, sucre, bicarbonate de soude, goûter, cookies, beurre, farine, sel, facile, gourmand

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4 octobre 2013

MiLLe-FeuiLLe

Le dessert préféré de "M. Jennifer & ses desserts" ! Moi, c'est le Paris-Brest ! Et vous, quelle est votre pâtisserie préférée ? J'ai trouvé cette recette dans le livre "Pâtisserie !" de Christophe Felder 1 pâte feuilletée rectangulaire Herta (ou 300...

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Tags: chocolat, dessert, vanille, citron, sucre glace, oeuf, sucre, pâte feuilletée, lait, rhum, Maïzena, beurre, pâtisserie, mille-feuille

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25 octobre 2013

PaNCaKeS

Ça faisait trèèès longtemps que j'avais envie de pancakes maison ! Quand je vois à la télé dans les séries américaines leur montagne de pancakes chaud, accompagné d'un "filet" de sirop d'érable... je bave ! Hé bien maintenant, c'est chose faite, j'ai...

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Tags: vanille, oeuf, sucre, bicarbonate de soude, huile, lait fermenté, levure chimique, goûter, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, huile de coco, pancakes

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9 juillet 2013

CHiNoiS Au NuTeLLa

Un petit délice brioché au Nutella ! A refaire très vite !!! Pour le chinois : 100 ml de lait 100 g de beurre mou 2 œufs battus 400 g de farine 50 g de sucre ½ cuil. à c de sel 1 sachet de levure de boulanger Pour la garniture : 400 g de Nutella 250 g...

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Tags: sucre glace, oeuf, mascarpone, lait, Nutella, amandes effilées, pépites de chocolat, levure de boulanger, goûter, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, chinois

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23 octobre 2015

TeRRiNe De CouRGeTTeS à L'AiL

Voici une recette d'un plat salé pas très calorique par rapport à ce que je vous propose d'habitude ! En plus, c'est hyper gourmand ! Place à la recette ! 3 grosses courgettes (ou 4 petites)3 gousses d'ail5 oeufs30 cl de lait1 bonne cuil. à s de Maïzena2...

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Tags: cake, chapelure, courgettes, oeuf, lait, huile d'olive, Maïzena, ail, sel, entrée, salé, végétarien, plat, terrine

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18 novembre 2014

DaCQuOiSe Au CHoCoLaT

Voici un délicieux gâteau très simple à faire qui fera son petit effet en fin de repas car il est assez léger ! Recette dénichée sur le magasine Cuisine Actuelle Hors serie Nov-Déc 2014, mais un peu modifiée :) Pour le biscuit : 4 blancs d’œufs 70 g de...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, gâteau, Noël, sel, fêtes, blancs d'oeufs, pâtisserie, anniversaire, amandes

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11 août 2012

CuRRy De PouLeT JaMaïCaiN Au JamBoN

Plat ensoleillé, avec un goût étonnant mais pas désagréable ! Si vous aimez le sucré / salé, cette recette est pour vous :) 50 g de beurre 4 blancs de poulet fermier (ou cuisses) taillés en dés de 3 cm 1 oignon moyen haché 1 cuil. à s de curry ½ cuil....

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Tags: pommes, cannelle, citron, tomate, yaourt, jambon, poulet, lait de coco, curry, oignons, mangue, bananes vertes, cardamone, macis

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5 mars 2013

FoNDaNTs CHoCoLaT & PiSTaCHe

Voici une recette délicieuse & facile à faire trouver sur le blog Pure Gourmandise ! Moi, grande fan de chocolat et de pistache, je suis conquise : c'est troooop bon ! Pour le fondant chocolat : 3 œufs 50 g de sucre 30 g de cacao en poudre non sucré 50...

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Tags: crème, pistache, pâte de pistache, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, chocolat blanc, Maïzena, gâteau, beurre, farine, fondant, gourmandise

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8 avril 2013

CuPCaKeS à La MyRTiLLe

En ce moment, c'est ma période cupcakes ! Je me fais plaisir en les décorant et je me régale en les dévorant dégustant : le top !!! 200 g de farine 1 cuil. à c de levure 1 cuil. à c de bicarbonate de soude 200 g de sucre 200 g de beurre mou 4 œufs 150...

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Tags: muffins, sucre glace, oeuf, sucre, myrtilles, bicarbonate de soude, cupcakes, levure chimique, goûter, beurre, farine, cream cheese, philadelphia, colorant alimentaire

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3 août 2013

CLaFouTiS FRamBoiSe NeCTaRiNe & VaNiLLe

N ous sommes en plein milieu de l'été, et il faut le dire, mise à part un printemps vraiment pourri jusqu'à la fin, l'été nous apporte des températures digne de ce nom ! Et tant mieux ! Et voici un dessert frais et apprécié par beaucoup, qui se conjugue...

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Tags: crème, vanille, poudre d'amandes, framboises, oeuf, sucre, lait, amandes effilées, sucre vanillé, Maïzena, farine, clafoutis, fruits, nectarine

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8 janvier 2014

PiTHiVieRs FoNDaNT

Il y a 2 sortes du gâteau Pithiviers qui proviennent du même endroit : Pithiviers ! Ville très proche d'Orléans, ma ville natale :) "Le Pithiviers fondant, dont l’origine se perd dans la nuit des temps, est sans contexte l’expression originale de cette...

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Tags: poudre d'amandes, citron, fruits confits, sucre glace, oeuf, sucre, rhum, gâteau, goûter, beurre, farine, amande amère, blancs d'oeufs, Pithiviers

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